樂天小高
想做些什麼大事, 想從中尋找什麼成就感, 我想我懂了. 原來所謂的大事, 都源自於生活中的小事, 『美食』 唯有真實呈現才能更顯得它的價值, 這是一場將改變你所認知的革命.

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外觀真的感受不到是甜點店。

 

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位於高雄漢神百貨成功路上(近青年路)。

 

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對於「千層蛋糕」四個字小高都會特別注意,寶石甜點坊也是如此發現,之前網路很熱門分享彩虹千層蛋糕,當然小高一定不放過放入口袋名單,過年前的今天來到寶石甜點坊,店還沒開就有一群少女在外面等候,只有小高這位老男人也在湊熱鬧,倆者都是充滿期待的心情,唯一不同是少女期待享受幸福感,小高期待趕快回家拍照寫文章分享😝。

 

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外面大陣仗的擺著三塊小黑。

 

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您看看是不是擠滿少女啊,二樓有提供內用區提供品嚐甜點。

 

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寶石對食材的堅持寫在上面。

 

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旁邊貼滿了甜點照片。

 

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一樓進門甜點櫃就在旁邊。

 

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冰箱裡的甜點品項並不多。

 

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小高的眼睛只放在千層蛋糕,注意喔 彩虹千層蛋糕每人只能限購兩塊喔。

 

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彩虹千層蛋糕 150元🌈。

 

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這株櫻花是小高從阿里山帶回來的,剛好今天與彩虹千層搭的太好了🌠。

 

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讓我們把光圈開到1.4濛濛的美也很美觀🎆。

 

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這張對焦在櫻花上拍呈現的效果。

 

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這張對焦在千層上拍呈現的效果。

 

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算一算也約40層相當費工👏。

 

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小高品嚐完這麼多的千層蛋糕,寶石的千層餅皮薄度夠算是水準之上。,

 

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正面拍一張。

 

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從後面看就看的到餅皮相當薄💓。

 

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爬文得知,彩虹千層是使用食用色素製成(天然❓),千層蛋糕的餡料是使用奶油乳酪。

 

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彩虹千層蛋糕整體口感,餅皮彈牙內餡乳香味溫和滑順好吃

 

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焦糖OREO千層蛋糕 120元。

 

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上面擺放完整的OREO餅乾,旁邊的星型餅乾與糖果是小高擺上去的。

 

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餅皮之間都有加入OREO餅乾碎片。

 

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用大光圈拍一張。

 

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正面拍一張。

 

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後面拍一張。

 

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餅皮彈牙內餡乳香味溫和滑順好吃,但小高比較不喜歡多了OREO餅乾的口感。

 

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芋泥紅豆千層蛋糕 120元。

 

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我太太擺到不知要擺什麼(沒步了),隨行把千層蛋糕上面紅豆拿下來擺😆。

 

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繼續把櫻花枝拿來充當一下。

 

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大光圈拍一張。

 

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背面拍一張。

 

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正面拍一張。

 

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層層堆疊的軟式可麗餅餅皮, 層層再抹上芋頭泥與卡士達鮮奶油,中間再放入鬆軟紅豆,整體口感芋頭泥與紅豆相當協調多層次相當好吃

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五彩提拉米蘇 120元。

 

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這次我太太擺上更多糖果點綴。

 

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大光圈拍一張。

 

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使用自製戚風蛋糕,自製手指餅乾,法國依思尼鮮奶油,提拉米蘇口味含有芒果、純抹茶、覆盆子、原味等等。

 

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背面拍一張。

 

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一個提拉米蘇包含消化餅乾底,與巧克力戚風蛋糕和自製手指餅乾等口感

 

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一個堤拉米蘇多種層次口感,整體口感相當滑順綿密不死甜超好吃💘。

 

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名片的設計與店名小高覺得很沒有設計感😓。

 

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很沒有的設計感也許是她們的特色👍。

 

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抱歉小高我怕忘記所以請她手寫😂,總共花費510元。

 

樂天小高食後心得主觀分享(僅供參考):寶石甜點坊不斷的研發與嚐試,做出屬於自己特色創意甜點,因小高在收集各家千層蛋糕才與她結緣,寶石甜點坊千層蛋糕口感,在小高眾排名中屬於中等,但她的千層蛋糕份量屬於中上,所以值得樂天小高誠心推薦給您。對了我的神秘千層蛋糕已經等很久了,拜託熱心的網友不要忘記喔😲。


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寶石甜點坊 Jewel dessert & tea
地址:高雄市苓雅區成功一路197-1號
電話:0960 727 980
營業時間:13:00~21:00(週一公休)

 

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樂天小高の美食之旅

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留言列表 (3)

發表留言
  • Cindy
  • 這家甜點整個色彩都好繽紛哦!!
    讓人耳目一新耶~
  • 看了心情就很好

    樂天小高樂天人生 於 2016/02/15 10:32 回覆

  • Kaylee凱莉醬
  • 天啊!!!!!!!!!!!!
    這千層蛋糕美得像幅畫>/////<
    其他蛋糕也都好棒喔!!!
    可惜我人在台北,不然好想馬上去吃喔:P
  • 其實五彩提拉米蘇才是招牌~但彩虹千層很美

    樂天小高樂天人生 於 2016/02/15 22:58 回覆

  • 潘家鳳
  • 蛋糕多少錢你
  • 抱歉我不您的意思

    樂天小高樂天人生 於 2017/02/27 00:10 回覆

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