樂天小高
想做些什麼大事, 想從中尋找什麼成就感, 我想我懂了. 原來所謂的大事, 都源自於生活中的小事, 『美食』 唯有真實呈現才能更顯得它的價值, 這是一場將改變你所認知的革命.

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在開元路雙店面對面有超大停車場。

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網友推薦有空一定前來品嚐,但因小高吃了太多美食嘴巴較挑剔,如果品嚐心得不是很好敬請網友見諒,佟記原開在房租較貴東寧路上,附近就有知名上海湯包與萬客樓互相競爭,據說於2014年不知原因遷移至開元路上,佟記餡餅粥坊佟記創立人是佟女士,技藝習自父母開店至今已有30多年之久,店內的餐點主要是大陸北方的料理,年輕時的我總是喜歡到眷村吃外省的特色料理,但自從多數眷村改建與老一代的凋零,這些美味料理不是走味不然就失傳,料理無國界無省籍真的超級懷念。

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騎樓也有座位區與料理區。

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簡單的結帳櫃台後方是開放式廚房,乾淨又明亮用餐的衛生很放心。

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店內座位相當多且有冷氣供舒服用餐。

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小菜區菜色真多敬請喜歡自行自取食用。

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還有提供免費豆漿與紅茶解渴口感普通。

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自助式餐具與佐料區敬請自取。

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Menu菜色多售價算是合理。

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小菜豬肝30元,豬肝口感算是軟嫩還不錯吃。

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小菜黑木耳30元,口感較淡而無味但還可接受。

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鍋貼每粒6元6粒共36元。

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鍋貼的尺寸較大外皮煎至金黃色的外觀。得好緊..

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裡面內餡是包著豬肉與高麗菜食材,整體口感外皮酥脆內餡清爽不油膩不錯吃。

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蔥油餅25元。

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蔥油餅份量多較油膩較不酥脆還不錯吃。

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牛肉捲餅80元。

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麵皮是較薄軟嫩,裡包著豆芽菜、高麗菜與牛肉碎肉等食材,整體口感小高覺得吃的有點不習慣。

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酸辣麵60元。

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非常大一碗酸辣湯勾芡較重酸度與辣度適中。

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較粗麵條還蠻Q彈還不錯吃。

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牛肉麵120元。,很大碗上面灑上小白菜與蔥花來提味,湯頭雖是紅燒口味但較無味不喜歡。

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可惜牛肉的部份有完整的也有碎肉,整體口感軟爛但還是有些咬勁還可接受。

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較粗麵條還蠻Q彈還不錯吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「佟記餡餅粥坊」雖是老店但整體口感只算是普通,也許是小高我今天點錯菜色所致,且店家似乎不喜歡讓人拍照,以上是樂天小高食後心得僅供參考。


檢視較大的地圖

佟記餡餅粥坊

地址:台南市北區開元路142號

電話:06-2356011

營業時間:10:30-21:30

 

台南「小吃懶人包」

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樂天小高の美食之旅

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  • 生心爾並是出你於爾每來生個全作過全這生們

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