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位在永大路上店家是鐵皮屋建築物。

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這家「永大魚肚湯」是小高看到格友分享得知,小高今天利用中午用餐時間前來,因店家早上就開始營業關係,這個時間來店家的餐點有些賣完了,老闆娘為人非常的親切,因為小高拿相機拍照引起注意,所以就與老闆娘聊天起來,老闆娘原本在南區國民路開店,5年前選擇遷移到永大路繼續營業,在此感謝老闆娘的熱心,送我一顆高麗菜當伴手禮哈哈

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牆壁上掛著菜單供客人自行點選, 想吃什麼菜色就直接告訴老闆娘。

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料理台上的衛生維護得很整潔。

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炒好的菜擺放在密閉的櫥櫃裡,有需要的客人可以告訴老闆娘。

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老闆娘特地讓我瞧瞧滷豬腳。

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這裡是餐具及各式佐料自行取用區。

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蔥花蛋?元。

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這蔥花蛋外觀就是很家常的。

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蔥花蛋口感很家常又下飯很好吃。

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煎虱目魚肚75元。

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今天小高原本要點煎魚腸料理,因為已經賣完了而點煎虱目魚肚,這塊虱目魚肚份量不是很大,魚肚外觀似乎有點煎過頭似的。

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虱目魚肚煎的有點乾硬,但是口感焦香很下飯很好吃。

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肉燥飯(大)?元。

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肉燥飯上面淋上偏肥的肉燥,小高覺得肉要有點瘦肉會更好。

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有點可惜今天的白飯有點偏軟,肉燥飯偏甜不油膩還不錯吃。

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爌肉飯35元。

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這碗爌肉飯很大碗上面礦肉很大一塊。

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爌肉口感較偏紮實不油膩還不錯吃。

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白飯偏軟不死鹹寒步錯吃。

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海鱸魚湯70元。

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這碗海鱸魚湯添加薑絲與蔥花提味。

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湯頭使用大量魚骨下去熬煮的,湯頭非常的鮮甜超級好喝

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海鱸魚價錢不便宜老闆娘超級大方,裡面的魚肉份量給得非常的多,魚皮軟Q肉質很細緻超級好吃

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沾上芥末醬汁更為美味。

樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考且不保證店家食材品質與安全):永大魚肚湯用餐環境還可以接受,服務很親切,整體口感表現水準之上售價偏超值,值得樂天小高誠心極力大大推薦給您品嚐


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永大魚肚湯

地址 : 台南市永康區永大路二段941號

營業時間  : 05:30~13:00 (售完為止)

台南「小吃懶人包」

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