這條路出去就安平區的健康路。
在健康路往裡面看就會看到扛棒。
大門前面有個空地小高當天車就停在裡面。
大片落地窗可以看到是開放式餐廳。
進大門就是屬於家庭式溫馨的餐廳。
前面似乎是有提供駐唱的娛樂,原來是老闆的小孩安安在這裡演唱,只是當天小高沒有欣賞到安安演唱。
泰式銀器水壺真的非常美觀。
店內桌數座位並不多所以才採預約制,這裡的用餐方式是依人數計費,可以選每人500元、800元或1200元皆可,小高今天特別選擇了500元的價位菜色,切記不敢吃辣預約前要先告知店家做辣度調整。
餐具還算是普通桌墊與銀杯較特殊。
白飯可以續加喔。
首先上桌是椒麻雞旁邊是專屬的沾醬。
外皮裹粉炸到美觀金黃色且香氣四溢。
雖是傳統泰式沾醬看起來有辣度。
雞肉應該有事先加香料醃漬過,每塊雞肉的份量足且香酥軟嫩超級好吃。
綠咖哩椰香雞。
椰香濃郁的醬汁淋上白飯相當開胃好吃。
真的有點辣我已經在冒汗了。
這道是打拋五花豬肉末。
單從外觀看就很開胃但應該很辣。
五花豬肉末搭配上辣椒、九層塔、蒜等等下去拌炒,外觀看起來鮮嫩多汁一定很下飯。
淋上泰國米的白飯超級對味好吃再來一碗白飯💘。
涼拌木瓜絲。
一點微辣清爽清脆開胃的好吃。
暹羅時蔬。
有高麗菜、花椰菜、小玉米再加入蠔油拌炒過爽口好吃。
泰式月亮蝦餅。
哇!與外面的月亮蝦餅厚實許多🎆。
老闆娘堅持親自採買最新鮮肥美的蝦子做成。
口感外皮酥脆內餡紮實鮮甜濕軟好吃(不油膩)。
泰式酸辣海鮮湯。
泰式酸辣海鮮湯有大隻草蝦、蘑菇、藩茄、蛤俐 、花枝、檸檬葉 等等………食材。
酸辣相當鮮甜開胃好喝💘。
飯後甜點西米露相當濃郁好喝,以上菜色3+1人共花費2000元。
樂天小高個人主觀結語(僅供參考):與仁德區莎麗泰式家庭餐廳比較,2家截然不同氣氛與餐點口感小高都非常喜歡,要來賽真預約廚房真的要與老闆討論菜色辣度,如果是小高我個人會選擇微微辣,賽真廚房真的值得樂天小高極力大大推薦給您。
SCK 賽真預約制廚房
地址:台南市南區中華西路一段137巷93號
電話:06-2630052 (三天前預約)
營業時間:1130-1430;1700-2100
『樂天小高極力推薦很運來蘿蔔糕』(點照片文章連結)
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