樂天小高の美食之旅

這家站前蚵仔麵線位於岡山區的火車站對面。

只要是早上經過會被這個紅色扛棒給吸引。

80年代小高在台北之時就很喜歡吃蚵仔麵線，正台北口味蚵仔麵線與南部較不同是，裡面的大腸台北是只穿燙過南部是滷過的不同，今天來這家位於岡山火車站前的蚵仔麵線，是小高早上偶然經過停下車來填飽肚子，吃完店家的蚵仔麵線與肉粽留下很深印象，所以今天小高要去高雄出差特地走省道前來，今天與老老娘稍微聊了一下，老闆娘夫妻兩人各自在岡山不同地區擺攤，老闆娘的蚵仔麵線的手藝來自於北部，但是因為南部人喜歡吃大腸滷過的，所以他的蚵仔麵線就更改大腸是滷過的。

店家的目前只賣兩種菜色蚵仔麵線與肉粽。

老闆娘本人很低調有人想要採訪都她被拒絕。

桌子上面有擺放辣椒醬、蒜泥、蠟油、醋與胡椒粉等等。

蚵仔麵線(小)40元。

直接淋下香而不辣的辣油來提味。

裡面的大腸滷的很入味軟Q好咀嚼非常好吃。

裡面的蚵仔份量足且大顆表面裹粉很鮮甜好吃，麵線勾芡濃稠度適中微甜帶點柴魚香氣非常好吃。

肉粽35元。

肉粽很大顆外觀就是很標準的南部粽。

肉粽裡面有三層肉、大朵香菇、鹹蛋黃、花生與超多的紅蔥頭等配料。

肉粽的口感米心軟Q香氣十足非常好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「岡山站前蚵仔麵線」服務非常親切，整體口感表現水準之上售價超值，值得樂天小高誠心極力大大推薦給您品嚐，因把「岡山站前蚵仔麵線」列入「樂天精選文章」裡。

樂天小高「精選好店」

岡山站前蚵仔麵線

住址：無（岡山火車站對面）

營業時間：07：00~10：00（週一公休）

『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』（點照片文章連結）

樂天小高邀約資料

s6967391@gmail.com