樂天小高の美食之旅

 位在文學路上透天店面外觀很顯眼。 

網路搜尋發現「屏東高樹臭豆腐仁武店」評價好才前來品嚐，老闆娘說這間是「屏東高樹臭豆腐」的加盟店，這間臭豆腐有別傳統12:00點開始營業，想午餐吃臭豆腐這裡就吃得到，另外一個有別傳統就是製作方式，除了有傳統臭豆腐之外，還選擇豆皮跟豆腸來入菜，品嚐覺得還不錯吃定價可接受，但我還是比較喜歡傳統臭豆腐滋味，但是是還值得推薦給您品嚐看看。

攤位上有貼上公告點完餐須先結帳。

騎樓下放置料理台和桌椅就當作店面，住宅騎樓店面環境維持很整潔。

桌面上有放置菜單供客人自取。

攤位裡是一對退休年紀夫妻經營中。

騎樓下有放置兩張桌子供客人內用，桌面上有貼餐點照片供客人參考。

桌面上有擺放三種醬料供自行使用。

這張護貝菜單供客人直接畫選，菜單品項很多整體定價可接受。

小高就點選招牌綜合拼盤90元。

這盤綜合拼盤有臭豆腐、炸豆皮及炸豆腸等。

老闆說這盤炸物僅有臭豆腐有醃製過，原本還期待豆皮跟豆腸有醃製過，那與傳統臭豆腐一起會更吸引人。

這泡菜有梅子偏甜的滋味很清脆好吃。

這豆皮跟豆腸很酥脆不油膩，要沾上偏甜醬汁來會好吃。

這臭豆腐臭味不足沾上醬汁真好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「屏東高樹臭豆腐仁武店」銷售空間整潔舒服，服務很親切，整體口感有水準定價合理，值得樂天小高推薦給您品嚐。

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店家資訊：屏東高樹臭豆腐仁武店

地址：814高雄市仁武區文學路一段77號

營業時間： 12:00–21:00 （週一公休）

電話：0937-333-835 

   樂天小高邀約資料

s6967391@gmail.com