位在仁德區中正二路上透天店面，沒有扛棒滿滿購買人潮很顯眼。
傳統台式下午茶點心有臭豆腐、蔥油餅、水煎包、雞蛋糕、車輪餅、白糖粿....等等，忙碌一整天享用下午茶來犒賞自己，這間「嘎吉脆蚵嗲」是在網路上搜尋收入口袋名單中，來到現場才發現生意超好的，填好菜單等候約50分鐘才拿到，觀看店家臉書得知已有19年的歷史，這裡有賣蚵嗲、白糖糕、芋頭餅、蘿蔔糕、地瓜及年糕等炸物 ，品嚐完覺得很美味定價偏親民，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
這新穎餐車外觀看起來很整潔。
鐵桌上有放置菜單供客人自取畫選。
上頭有標示各式菜單供顧客參考，也有創立於90年和不使回鍋油等資訊。
生意太好料理台裡面比較凌亂些。
這張是店家點菜單供客人拿取畫選。
小高就外帶蚵嗲40元、白糖糕（2條）25元、芋頭餅（2個）30元及蘿蔔糕（2個）30元等。
這是白糖糕（2條）25元。
這白糖粿很粗又大條沾上旁粉和黑芝麻，白糖粿酥脆很Ｑ彈不油膩超好吃。
這是蘿蔔糕（2個）30元。
這蘿蔔糕超厚實麵衣酥脆真好吃。
這是蚵嗲40元。
這蚵嗲包覆著高麗菜、韭菜、青蔥、肉末、蚵仔....等等，麵衣酥脆內餡鹹香青菜超好吃。
這是芋頭餅（2個）30元。
這超酥脆芋泥綿密不死甜超好吃。
樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「嘎吉脆蚵嗲」銷售空間很整潔舒服，服務很親切，整體口感水準之上定價很親民，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
店家資訊：嘎吉脆蚵嗲
地址：717台南市仁德區中正路二段299號
營業時間：14:30–19:00
電話：0963 425 919
樂天小高邀約資料
s6967391@gmai.com
Line ID：0937318086（不是電話喔！）
或臉書私訊
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