位在中興街上,門口的綠色伸縮車棚相當明顯
扛棒上寫著「原鐵路旁、大榕樹下」,
但放眼整個西螺,找不到火車站啊~~~
問了老闆,才知道原來西螺真的曾經有鐵路,主要是用來運糖的,後來停駛了。
攤子本來在對面的大榕樹下,因為蓋房子,所以搬遷到現址。
從木造攤位跟使用的器具,可以看出歷史的痕跡。
站在攤前,穿著招牌花襯衫,是第二代老闆。
老闆手中拿著已停產的竹籤,熟練著翻動肉圓
這裡每天限量供應著肉圓跟肉粽,搭配味噌湯、貢丸湯和味噌貢丸湯。
價目表
內用區的空間寬敞,但光線較為不足。
沒有冷氣,不過透過電風扇的吹拂,即便在炎熱的夏天中,整體溫度還算舒適。
店內玻璃門背面,貼著一張記載每天售完時間的年曆,
今年最速紀錄是開店2.5小時就賣光(6:00開店-8:30賣完)。
今天7:30到,肉粽已經賣完,因此只點肉圓跟綜合湯(味噌貢丸湯 )。
肉圓淋上米醬,撒上蔥花(不是香菜~請放心)
內餡是肉塊+筍丁
再加點辣椒醬提味
肉圓外皮的主成分是西螺米磨成的米漿,醬也是西螺米熬出的米醬,內餡則是里肌肉+筍丁。
吃起來皮Q,肉嫩,筍丁脆,搭上鹹甜適中、口感濃郁的米醬,有夠好吃的啊!
再淋點辣椒醬提味,整個口味又提升到另一個層次,小編個人非常推薦!
今天點的是綜合湯(味噌貢丸湯)
味噌湯口味屬台式風味,偏甜微鹹,
貢丸口感扎實Q彈,咬下去有肉汁,吃起來,非常對味。
對了,如果想要把湯加入肉丸的朋友,可以選擇貢丸湯就好喔!
今天比較可惜,沒吃到肉粽,只吃了肉圓跟綜合湯。
都非常好吃,值得推薦~
下次小編一定要更早起來吃肉粽
店名:西螺街尾肉圓(永)
地址:648 雲林縣西螺鎮中興路33號
電話:0937-863-276
營業時間:06:00-賣完為止
樂天小高-櫻桃小編邀約資料
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