位在熱鬧平生路上外觀很顯眼。
高通膨時代帶起物價全面性飆漲,高單價的牛肉湯也紛紛調漲,有些店家因應對策微調定價,但是牛肉使用量是相對變少,這家「金土產牛肉湯」位在熱鬧平生路上,從凌晨4點就開門對外營業,老闆娘說,他們有賣四種部位的牛肉湯,分別是瘦肉、花肉、牛頰肉及牛腩肉等,想吃花肉和牛頰肉需儘早前來,小高來之時接近午餐用餐時段,店裡頭牛肉幾乎是銷售一空,還是選擇一碗牛肉湯來享用,品嚐完覺得美味定價親民,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
透天店面前方有放置料理台,上頭有貼上牛隻屠宰合格證明供參考。
料理台上放置已經切好的剩下牛肉,老闆娘說這些肉比較沒油花。
料理台後方有放置餐具、佐料和白飯供自取。
大概有8種佐料供自行調味蘸食。
這大電鍋裡有白飯供客人免費供享用。
玻璃門上有貼菜單供客人點餐參考,菜單有牛肉湯和牛腩湯兩種,份量有分小、中、大三種價位供選擇,早點來還會有花肉和牛頰肉供挑選。
這是店家室內開放用餐空間,裡頭座位數很多環境很整潔。
店裡頭有裝設冷氣供客人舒適用餐。
桌面上有放置餐具和佐料供使用。
小高就點小碗牛肉湯110元來享用。
這碗牛肉湯很大碗裡頭牛肉份量足。
這湯頭很甘醇爽口很好喝。
老闆娘說牛肉剩下的是瘦肉部分。
這牛肉切的很厚實有一點點肥肉,肉質不柴很紮實鮮甜好吃。
天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「金土產牛肉湯」用餐空間整潔舒服,服務很親切,整體口感有準定價親民,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
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店家資訊:金土產牛肉湯
地址:708台南市安平區平生路85號
營業時間:04:00–11:00(週一、二公休)
電話:0975-817-612
樂天小高邀約資料
s6967391@gmai.com
Line ID:0937318086(不是電話喔!)
