樂天小高の美食之旅

位在中山路上外頭黃色扛棒很顯眼。

中秋節將至順便分享應景的美食文章，這間「豐華烘培坊」是網友推薦給我的烘培坊，小高今天就利用假日時段前來購買，店面位在歸仁區最熱鬧的路上，整個門面看起來是一般傳統的烘焙坊，觀察展示櫃，這裡大概有賣傳統喜餅、拜拜的糕點、生日蛋糕、綠豆碰、鳳梨酥、蛋黃酥….等等，小高就購買綠豆碰和蛋黃酥回家享用，品嚐完覺得很美味定價合理，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。

騎樓下有放置傳統糕點供挑選。

桌面上有陳列古早味蛋糕、鳳梨酥、拜拜的糕點、捲心蛋糕、蛋黃酥、綠豆碰…等等。

蛋黃酥有分烏豆沙和綠豆沙兩種口味，蛋黃酥皆有分半顆或是1顆鹹鴨蛋，半顆鹹鴨蛋的蛋黃酥定價45元（每顆），1顆鹹鴨蛋的蛋黃酥定價50元（每顆）。

綠豆碰有分葷的或是素的兩種口味，每一顆綠豆碰定價是55元。

這張是店家的菜單供客人訂購參考，品項不算多定價偏親民。

小高有購買綠豆碰、蛋黃酥、鳳梨酥等回家享用，僅代表性介紹兩樣與各位分享。

店家蛋黃酥包裝看起來很普通，每一小盒的蛋黃酥可放置6顆。

把蛋黃酥和綠豆碰拿出來擺盤拍照，這綠豆碰餅皮超酥脆甜度剛好真好吃。

把兩種口味蛋黃酥切開來照片。

這是綠豆碰蛋黃酥50元，綠豆碰蛋黃酥很大顆整顆鹹鴨蛋超吸睛。

這蛋黃酥餅皮不油膩超級酥脆，綠豆泥很濃郁搭配鹹鴨蛋超好吃。

這是烏沙泥蛋黃酥50元。

蛋黃酥最具代表性是這烏沙泥的內餡，這烏沙泥蛋黃酥也真好吃，但是小高本人比較喜歡綠豆碰的口味。

天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「豐華烘培坊」銷售空間很復古舒服，服務親切，整體口感水準之上定價合理範圍，值得樂天小高極力推薦您品嚐。

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店家資訊：豐華烘培坊

地址：711台南市歸仁區中山路一段543號

營業時間:07:00–19:00

電話：0958-149-792

樂天小高邀約資料

s6967391@gmai.com

Line ID：0937318086（不是電話喔！）