位在崑山街上鐵皮屋店面很顯眼。
冬天將近網路搜尋「台南薑母鴨」關鍵字，發現「帝味薑母鴨」Google有350則評論4.8顆星，有如此好評才收入口袋名單中 ，這間「帝味薑母鴨」店面位在崑山街巷子裡，剛開門營業小高就來到店面，發現店裡2位年輕人負責掌理中，鐵皮屋店面很寬敞座位數又多，這裡是主打薑母鴨火鍋料理，比較特殊，有提供加重薑味和麻油味的選擇，小高選擇加重薑味回家享用，品嚐完覺得美味定價合理範圍，值得樂天小高推薦給您品嚐 。
店面外有放置紅色扛棒外觀很顯眼。
沿著店面騎樓放置大圓桌供客人內用，環境看起來很整潔真舒服。
室內角落是店家開放式料理廚房。
廚房裡有2位年輕人各司其職忙碌中。
桌面上有放置已經料理好的鴨肉，這些鴨肉特別的大塊超級吸睛。
這是店家點菜單供客人直接畫選，小高就外帶一份薑母鴨回家享用。
這鍋一份薑母鴨450元。
這鍋是完全沒有添加火鍋料的薑母鴨，小高有選擇加重薑母味道的湯頭。
這湯頭充滿薑母和麻油的滋味，只是這米酒稍顯不足但很好喝。
這鴨肉剁得特別大塊吃起來很過癮，唯一缺點就是鴨肉變的沒有幾塊。
天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「帝味薑母鴨」用餐空間整潔舒服，服務親切，整體口感有水準定價合理範圍，值得樂天小高推薦給您品嚐。
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店家資訊：帝味薑母鴨
地址：710台南市永康區崑山街206號
營業時間:16:00–00:00
電話：06-272-2258
樂天小高邀約資料
s6967391@gmai.com
Line ID：0937318086（不是電話喔！）
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天氣涼了 薑母鴨生意就火了