外觀濃濃日式風格但看起來還是很高雅。
這位室內設計師設計相當巧妙我喜歡。
也有在賣義式冰淇淋價錢合理。
「懿品乳酪菓子手造所」是小月告訴我說有賣千層蛋糕，小高專程來專賣菓子甜點店買千層蛋糕，真的有點奇怪只為了承諾不能跳票，這排透天店面最有名是「帕莎蒂娜義大利屋」，也是他們帶動這裡的消費商機，有段時間沒來驚訝發現竟然透天店面全滿，且不少相當誘人的外觀裝潢店家，旁邊的空地正在搭數量相當多鐵皮屋店面，哈哈這個區域竟然可以創造商機，最重要還是要感謝帕莎蒂娜義大利屋真厲害。
「懿品」於2005年以個人工作室成立，靠著真材實料不加香精、色素、反式脂肪與防腐劑等堅持竄起（店家說的），據說老闆也是從日本學成歸國，目前計有美術本舖、囍餅本舖、大地菓子舖與漢神百貨本館等門市，在這麼競爭的市場有如此規模真不容易。
走進店裡會發現的商品真的很多，但小高眼裡只有在細算這裝潢花多少😀。
從裡面往外拍出去。
很少有人會在冷藏櫃擺置如此精緻，近看原來大部份是假的但真的超像的（還是全部是假的）😓，值得一提店家給試吃超大方且奉上熱茶飲用👏。
店內甜點以日式和風為基礎，又融合法式、台式甜點的手法有乳酪蛋糕.、捲蛋糕、太妃夏威夷塔、乳酪土鳳梨酥、義式冰淇淋等等超多甜點。
店家的經營理念抱歉請自行看。
還有許多各式包裝精美的禮盒。
這是今天小高的目的千層蛋糕。
岩燒千層蛋糕160元。
外型一點也不花俏上面只撒上糖粉而已。
今天擺盤各有風格千層蛋糕搭歐風。
蛋皮是使用義大利乳酪、生奶油、雞蛋、海藻糖、麵粉等手工做成的。
蛋皮算算層數約20幾層算是偏少的。
從後面看堆疊還算工整。
一劃下去有點驚訝相當容易切開。
整體口感綿密扎實且滑順很好吃，但這種層數與份量賣160元真的CP值偏低（個人主觀心得）。
抹茶捲單片70元。
抹茶捲還有外包裝且有表示成份
（真用心）。
這次擺盤以原木為主題搭配日式氛圍甜點。
使用木盤出來裝盤。
成份寫使用京都抹茶粉、馬斯卡朋乳酪、雞蛋、牛奶等食材。
糕體外觀比起戚風蛋糕更扎實。
整體口感淡淡的抹茶與爽口的乳酪真的好吃。
米蘭70元。
雖然份量不大但包裝還相當精緻👍。
這次擺盤是呈現流行的工業風格。
成份是使用上層是義大利馬斯卡碰乳酪、夏威夷果仁，下層使用85%莊園巧克力、發酵奶油等製成。
上面的乳酪呈現蛋糕似的外觀真吸引人💓。
乳酪濃郁且綿密與微苦的巧克力真是好吃。
樂天小高食後主觀心得分享（僅供參考）：懿品重金聘請知名室內設計師設計裝潢，打造出獨特高雅的日式商品展示空間，進到裡面氛圍所致甜點樣樣美觀，店家試吃超貼心且超大方，讓您品嚐到滿意才買回家絕不後悔，如果把店家這些成本算進去單價算是合理，懿品乳酪菓子所值得樂天小高極力推薦給您。
地址：高雄市鼓山區青海路163號
電話：07-553-9896
營業時間：10:00-22:00
『樂天小高極力推薦很運來蘿蔔糕』（點照片文章連結）
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