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正前方是公園北路停車相當不方便。

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又是我家寶貝的口袋名單「旺德實驗室」,年輕人看到同學分享就想來嚐鮮,名字取得有點莫名其妙「實驗室」,小高不知到這個取名創意如何,但我知道我們真的是為了這個店名而來,小高只知道他是早午餐餐廳,且取名實驗室是因當時要創業時,裡面的裝潢與佈置皆是以實驗的精神進行,位於巷弄透天民宅裡沒有掛扛棒,所以應該都是網路慕名特地而來用餐。

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店面裝潢算是相當簡單卻很有特色。

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牆面掛滿了各類的廚具意境是什麼不懂。

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店內的裝潢與擺飾我猜應該是自行動手,雖然很簡單卻不失自己的風格。

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小高本人卻喜歡店家這個名片的擺置。

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前往2樓的樓梯間還有相當可愛的佈置。

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上二樓用餐空間瞧瞧!

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傳統透天房子就是分前與後面的使用空間。

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處處都看的到老闆用心創作與佈置。

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樓梯巧妙使用拉門讓人覺得是衣櫥,打開才知道是一間乾淨的洗手間。

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後面用餐空間有舒服的沙發供用餐,且牆面掛滿各式的紳士的帽子。

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小高猜這裡原本就是淋浴間佈置超級特殊。

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桌上看似一本書是放餐具的地方。

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Menu設計相當活潑價位算是偏高。

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外婆的日式炸豬排260元。

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這個玻璃瓶應該是店家招牌之一,裡面裝的是濃郁的豆漿還不錯喝。

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南瓜濃湯。

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南瓜濃湯很濃搭上麵包丁不錯喝。

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水果沙拉裡面有芭樂、蘋果、哈密瓜等蠻甜不錯吃。

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用這器具裝麻糬非常特別。

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麻糬非常Q彈還不錯吃。

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歐姆蛋應該是八分熟度。

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歐姆蛋滿滿蛋香相當清爽好吃。

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使用台農57號冰心黃金蕃薯做成番薯泥。

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番薯泥相當濃郁好吃。

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選用台南後壁區崑濱伯種植的冠軍米做成烤飯糰。

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烤飯糰外層撒上海苔粉提味,外皮酥脆米粒相當Q彈非常好吃。

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豬排炸的呈現金黃美味的外觀。

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外皮酥脆肉質札實不柴相當好吃。

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旺德原創Wonder Roll 230 元。

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裡面有培根與德式香腸還不錯吃。

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薄餅確實相當美觀還不錯吃。

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阿爸古早味香腸蒜仔210元,配菜皆一樣只是改成香腸旁邊還有蒜苗。

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家鄉的思念蔥爆牛260元,主菜蔥爆牛肉口感只能算是普通。

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飲料半價搖擺鮮奶60元與旺德冰茶60元。

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搖擺鮮奶茶原來就是如此。

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旺德冰茶相當冰涼好喝。

樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考且不保證店家食材品質與安全):「旺德實驗室」服務態度相當的親切,整體餐點口感水準算是不錯,唯一最大缺點餐點價格偏高,但如果您喜歡店家的創意還值得推薦給您


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台南早午餐。聚餐。下午茶 旺德實驗室

地址:台南市北區公園路437巷10號

電話:06-2522033

營業時間:10:00-16:30(週三公休)
 
台南「早午餐懶人包」

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