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位在公園路對面就是公園國小。

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這間位在公園國小對面的關東煮,小高常經過看到扛棒寫關東煮收入口袋名單,店裡面服務人員皆是有點年紀的人,小高猜應該是老闆夫婦倆人與家人,老闆是太太據說已有多年的關東煮的經驗,但讓小高有點訝異是年級大的老闆娘,怎麼會開這樣的擁有日式氛圍的關東煮,想問又不敢問只能說老闆娘很厲害。

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攤位上方擺放超多的關東煮的食材。

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來到店裡內用記得先找坐位再點菜色,排隊點關東煮自行用夾子夾到碗公裡,至於鍋燒麵類就直接跟店家說即可,等店會給號碼等候上菜且吃完再結帳。

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眼前應該是老闆娘負責關東煮的料理,裡面年輕一代負責煮鍋燒麵類的料理。

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這鍋關東煮的菜色非常的多有豆腐、油豆腐、香菇、杏鮑菇、竹輪、苦瓜封、米血、高麗菜卷、貢丸、魚丸、豬血、菜頭、百葉等等食材。

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木質菜單有質感菜色售價合理。

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桌面上有各式佐料供使用較特殊有油蔥酥。

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關東煮150元送上桌食材外觀很新鮮,這盤關東煮有肝連、豬血、菜頭、綠花椰菜、豆腐、米血、貢丸、百葉與小香腸等等。

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淋上醬油膏提味。

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關東煮的食材洗滿了鮮甜的湯頭,每樣食材皆保有原有味道口感較為清爽好吃

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這盤是炸物共90元。

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這盤裡面有炸豆腐、甜不辣、米腸與香腸等等。

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店家這種食材並不是用烤的而是用炸的,整體口感皆不油膩還不錯吃。

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鍋燒烏龍麵60元。

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烏龍麵份量足且配料也很實在。

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小高建議放入油蔥酥來提味會更美味。

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烏龍麵是使用關東煮的湯底當然非常清甜好喝💘。

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烏龍麵用料實在有溫泉蛋、肉絲、竹輪、魚板、蛤蠣、花枝、油條、青菜與火燒蝦等等。

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烏龍麵吸滿了湯頭Q彈滑順很好吃,但小高覺得麵條的份量偏少湯頭卻很多

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鍋燒意麵60元。

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意麵用料實在有溫泉蛋、肉絲、竹輪、魚板、蛤蠣、花枝、油條、青菜與火燒蝦等等。

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使用關東煮的湯底當然非常清甜好喝💘。

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意麵麵條更容易吸滿湯頭更為美味好吃

樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考且不保證店家食材品質與安全):津屋鍋-燒意麵•關東煮」用餐環境整潔,服務很親切,整體口感表現有水準售價合理,值得樂天小高誠心極力大大推薦給您品嚐。


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津屋關東煮

地址:台南市北區公園路261號

電話:06-2290119

營業時間:12:00-21:00 (週二公休)

 

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