九湯屋日本拉麵.jpg

IMG_4290.JPG

位在苓雅區興中一路上小吃林立的區域。

IMG_4289.JPG

這家位於高雄市興中路的九湯屋日式拉麵,是店家私訊小高的邀約比照慣例一律拒絕,只有回覆如果有緣小高就會去品嚐,今天小高到高雄出差就順路過去品嚐,心裡想吃到地雷也只有花費100元左右,對於我的美食有限的預算才不會心痛,這家九湯屋日本拉麵創立於台灣新竹,至從食尚玩家推薦後聲名大噪,走的是平價且偏台式的拉麵口味,目前全台共有100家的連鎖系統,大家應該知道小高是最討厭加盟系統,但能幫忙一位年輕人還算是美事一樁

IMG_4291.JPG

外觀是非常傳統的日式拉麵的裝潢。

IMG_4292.JPG

整體是深色木質的裝潢騎樓就是開放式廚房。

93966156.jpg

狹長型的透天厝用餐空間座位不多,有四個人、兩個人與吧檯式供客人裡面用餐。

IMG_4286.JPG

深色系的裝潢還算是簡潔舒服。

IMG_4293.JPG

IMG_4294.JPG

裡面冰箱有提供各式小菜與飲品供自行選取。

IMG_4287.JPG

牆面上掛著木質的菜單拉麵有分日式口味、韓式口味、中式口味等等,售價在99元~109元真的很親民的價錢。

IMG_4265.JPG

IMG_4266.JPG

還有實體的餐點照片供參考方便客人點取。

IMG_4267.JPG

簡易的菜單供勾選再至櫃檯結帳即可。

IMG_4268.JPG

IMG_4269.JPG

小菜2盤共70元這樣包裝是相當的衛生與方便,至於小菜整體口感只能算是普通而已。

IMG_4270.JPG

東京豚骨拉麵(細捲麵)(加麵條)114元。

IMG_4271.JPG

裡面的配料有叉燒、溏心蛋、海帶芽、海苔片與蔥花等等。

IMG_4272.JPG

這碗拉麵份量很多外觀有水準只要119元值得期待。

IMG_4275.JPG

先品嚐拉麵的靈魂湯頭這個是豚骨湯頭,店家熬煮12小時的湯頭呈現乳白色的色澤,湯頭口感偏清爽不死鹹還不錯喝。

IMG_4273.JPG

叉燒肉外觀呈現圓形的薄片共有兩片,叉燒肉質口感很入味紮實不錯吃可惜是太薄了。

IMG_4274.JPG

細捲麵條吸滿了湯頭蠻軟Q滑順還不錯吃(超飽的),當然整體口感是無法與專業的拉麵店比較(一分錢一分貨)。

IMG_4276.JPG

九州白湯拉麵(粗捲麵)(加麵條)114元。

IMG_4277.JPG

裡面的配料有叉燒、溏心蛋、海帶芽、海苔片與蔥花等等。

IMG_4280.JPG

白湯就是使用雞骨架熬煮出來的,所以湯頭比豚骨較為清爽小高個人較喜歡白湯。

IMG_4278.JPG

叉燒肉質口感很入味紮實不錯吃可惜是太薄了。

IMG_4279.JPG

粗捲麵條吸滿了湯頭蠻軟Q滑順還不錯吃(超飽的)

IMG_4281.JPG

東京煉獄拉麵(粗捲麵)109元。

IMG_4282.JPG

裡面的配料有叉燒、溏心蛋、海帶芽、海苔片與蔥花等等。

IMG_4285.JPG

紅通通的湯頭是不會太辣很夠味好喝。

IMG_4283.JPG

這碗是小高同事點的他說還不錯吃。

IMG_4284.JPG

粗捲麵條吸滿了湯頭蠻軟Q辣微還不錯吃,但小高的同事說好像是吃一碗帶辣的泡麵。

樂天小高食後個人主觀心得分僅供參考(且不保證店家食材品質與安全)九湯屋日式拉麵-苓雅店」環境整潔明亮,服務親切,整體口感表現算有水準售價超值,值得樂天小高大大極力推薦給您品嚐。

 


檢視較大的地圖

九湯屋日本拉麵-苓雅店

地址:高雄市苓雅區興中一路371號

電話:07-3386062

營業時間:11:00-14:00 / 17:00-22:00

文章標籤
創作者介紹

樂天小高の美食之旅

樂天小高樂天人生 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()