樂天小高
想做些什麼大事, 想從中尋找什麼成就感, 我想我懂了. 原來所謂的大事, 都源自於生活中的小事, 『美食』 唯有真實呈現才能更顯得它的價值, 這是一場將改變你所認知的革命.

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那天看到FB好友打卡覺得他們家的圓盤煎餃也太可愛了,就決定休假一定要來品嚐,「女子餃子」另一個意思就是「好」餃子吧!?

就在我品嚐完的隔兩天就看到電視在介紹他們家,當然打鐵要趁熱所以決定提前分享。

位於鹽埕區的七賢路上接近跟五福路的交叉口,也就是鹽埕小吃林立的這一帶,店面很小非常容易錯過。
 

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簡單的日式氛圍呈現,來到現場真的是好小的店面啊...賣的東西簡潔有力,沒有多餘也不複雜的品項,好的美食本就該如此專精吧。

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裡面好多爐子跟鍋子互相替換用來煎餃子,中午時段也是相當忙碌生意很好,騎樓擺放幾張桌子數量不多但翻桌率也算蠻快的,可以小等待一下。

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菜單品項就是煎餃跟鍋燒麵,看到這小月也算鬆了口氣這樣也不會煩惱到底要選哪個來介紹。

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日式燒餃近幾年也算蠻流行的,之前有分享過的「臨門一餃」跟「鉄井家」也是屬於這種帶餅皮的餃子,但圓盤煎餃因為擺盤設計特別,跟市場有了區隔算是蠻成功的創意。

煎餃擺盤佈滿整個圓盤,餅皮中心再加點小黃瓜跟紅蘿蔔絲點綴,與一般常見的餅皮呈現不一樣,中間大大小小的空洞讓整體感覺更美觀可口了啊~~

一盤的價格是70元(10顆),單就煎餃來講算偏貴,但若加上擺盤的創意那就請各位客官自行評斷。

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底部煎的微焦色澤白中帶金黃色看起來好誘人,餅皮算是較Q的口感也不小顆。

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飽滿的內餡沾點清醬油跟辣椒蠻好吃的,裡面還是有些許湯汁哦!

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塔塔煎餃,九層塔口味濃郁的九層塔也蠻好吃的,不過小月是比較喜歡原味的,飽滿的肉餡香更勝一籌。

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鍋燒烏龍,份量算大碗,配料有蝦子、蛤蜊、黑木耳、丸子還有香菇,很少見的竟然有香菇。

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半熟蛋當然是鍋燒不可或缺的好朋友,烏龍麵Q度不錯口感很好,不過整體來說鍋燒算蠻普通的。

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如果喜歡吃日式燒餃的朋友也可以找時間來品嚐看看,但小月我是比較偏愛收錄在「樂天精選」的「鉄井家」因為口味選擇性多。

 


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女子餃子

地址:高雄市鹽埕區七賢三路113號之2

電話:0975-629456

營業時間:11:00-18:00 (售完為止)

(週二三公休)

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樂天小高の美食之旅

樂天小高樂天人生 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 商妮
  • 我喜歡吃餃子的冰花
    那餃子的冰花很漂亮耶,一定好吃
  • 恩啊,視覺也有享受到

    樂天小高樂天人生 於 2017/04/15 18:50 回覆

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