樂天小高
想做些什麼大事, 想從中尋找什麼成就感, 我想我懂了. 原來所謂的大事, 都源自於生活中的小事, 『美食』 唯有真實呈現才能更顯得它的價值, 這是一場將改變你所認知的革命.

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位於南寧街上靠近國華街的路口位置很顯眼。

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小高今天是看到我的社團有人分享「小覓秘麵食館」,今天專程要去品嚐開車找停車位經過這家麵館,原來小覓秘麵食館就在藍曬圖園區裡面,今天是星期三卻是休息沒有營業,幸好!小高本人不喜歡分享知名景點的店家,因為車子已經停好了中午還是填飽肚子,我太太就說去南寧路那家麵館隨便吃吃,這家麵館店名叫「南寧131意麵」就是門牌號碼,網路查不到資料但是生意卻是非常的好(有點納悶)。

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騎樓擺放料理台老闆個人掌廚手腳俐落超忙的。

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這間透天厝應該是雙店面裡面空間很寬敞座位很多,裡面空間沒有裝潢但是整潔明亮還有冷氣可吹。

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牆面上貼著國內知名旅外的職業棒球選手老闆應該是棒球迷。

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牆面上的菜單菜色很多有飯類、乾麵類、湯麵類、香菇肉羹類、湯類與小菜類售價合理。

 

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入門處有點菜單供畫選再交給服務人員吃完結賬,結果今天意麵、米糕與肉燥飯都已經賣完所以沒吃到,今天點乾油麵(大)45元、米粉湯(大)45元、香菇肉羹40元與滷味。

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滷味價錢忘記了抱歉!滷味屬於是白滷切完滷味還要經過滷水加熱。

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滷味整體口感很入味不死鹹還不錯吃。

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乾油麵(大)45元。

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油麵很大碗肉燥顏色麵深色上面放肉片灑上香菜提味。

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小高覺得店家的肉片很厲害很入味且很Q彈超好吃的,小高覺得油麵的口感偏淡所以建議放入辣油更好吃。

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油麵外觀顏色雖然偏深且較為無味但是還不錯吃,在此聲明小高本人就不太喜歡吃油麵所以僅供參考。

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香菇肉羹40元。

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香菇肉羹份量足羹湯顏色偏淡上面灑上香菜與胡椒粉。

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羹湯的口感讓小高驚訝顏色偏淡但是很清甜非常好喝

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這個肉羹很大塊口感軟Q且很鮮甜非常好吃

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米粉湯(大)45元。

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米粉湯份量很多湯頭偏深色上面灑上香菜與韭菜提味。

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湯頭顏色偏深但是不會死鹹與油膩還不錯喝。

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米粉吸滿湯汁不死鹹很軟Q不爛很好吃

樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「南寧131意麵」用餐環境整潔明亮很舒服,服務很親切,整體口感表現水準之上售價合理,值得樂天小高誠心極力大大推薦給您品嚐,且把「南寧131意麵」列入樂天精選文章裡。

南寧131意麵

地址:台南市南區南寧街131號

電話:06-2251287

營業時間:6:00-13:30 (週日公休)

 

台南「小吃懶人包」

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樂天小高「精選好店」

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