樂天小高の美食之旅

左營區：

吃。高雄|左營區|高雄榮總周遭美食，令人激賞の辦桌焿，與十全路新營魚翅焿系出同門，「水和師辦桌ㄟ焿」。

吃。高雄|左營區|榮獲2019年高雄眷村美食大賽優選店家，優雅復古用餐氛圍，整體餐點美味，值得樂天小高推薦給您品嚐「海光二村小團圓中式料理」。

吃。高雄|左營區| 高雄知名排隊便當店，創辦人與小高有忘年之交，令人懷念の魯肉飯，位在漢神巨蛋百貨附近「梅家村排骨飯-巨蛋店」。

吃。高雄|左營區|左營大路美食。隱藏版傳統小吃美食，飄香超過ㄧ甲子，值得樂天小高推薦給您品嚐「彭家60年古早味豬血湯」。

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食。懶人包｜台南「小吃精選」持續更新中。

麵食

意麵/陽春麵

吃。台南｜延平郡王祠在地好口味「開山路陽春麵」。

吃。台南｜東區‧小吃專賣乾麵湯麵肉燥飯「初麵」。

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「竹滬麵店原小東路無名麵攤」是一家30年老字號宵夜麵店，因傳承自高雄路竹「竹滬阿嬤」的廚藝而命名，於2024年9月份重新裝潢，華麗變身為簡約文青風麵店，店家最大特色是延長營業時間，無時差供應！滿足你任何時刻的口腹之慾，觀察菜單，這裡主要賣麵類、湯類及滷味類等，餐點品項不多整體定價很親民，小高就點麻醬乾麵和滷味來享用，品嚐完覺得美味值得推薦給您品嚐。

透天雙店面外觀看起來很文青真舒服。

透天雙店面一間是料理廚房，另外一間是專屬用餐空間。

騎樓下有擺放桌椅供顧客坐下用餐，一旁有放置菜單、餐具和佐料供自取。

這間店家專屬料理廚房和服務台，點餐與結帳就在這裡找服務員處理。

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東區 台南市 麵店 麻醬乾麵 竹滬麵店

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至從尚青集團進駐後甲黃昏市場後，經過規劃整修整潔度大大增加，裡頭隱藏多家平價美食攤位，「福米炸蝦壽司專賣」也是市場內知名日式壽司攤位，該店以現點現做、百元有找的酥脆炸蝦壽司聞名，每天下午僅營業 4 個小時，觀察攤位上陳設，這裡有賣8種卷壽司供顧客挑選，除了招牌炸蝦，攤位上擺的花壽司、芋頭壽司和豆皮壽司調味也很家常，一貫只要 10 到 20 元，小高就外帶兩盒壽司回家享用，品嚐完覺得美味定價親民，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。

市場內攤位外觀有著濃濃日式氣息，攤位裡應該是一對夫妻共同經營中。

男生負責掌廚女生則負責招呼客人。

攤位玻璃櫃裡有放置各種壽司供挑選，從外觀看覺得維持得很整潔舒服。

玻璃櫃裡壽司有花壽司15元（一貫）、芋頭壽司20元（一貫）、鮭魚卷15元（一貫）、龍蝦沙拉10元（一貫）、鮪魚沙拉10元（一貫）、海苔10元（一貫）、豆皮10元（一貫）及炸蝦壽司100元（一盒）等。

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東區 台南市 尚青後甲黃昏市場 炸蝦壽司 福米炸蝦壽司專賣

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一年一度的中秋送禮大戰又正式開打了！網路分享最吸睛就是傳統蛋黃酥，感謝摯友送我一盒「陳耀訓·麵包埠 YOSHI BAKERY」的蛋黃酥，陳耀訓師傅於2017年榮獲法國 Mondial du Pain 世界麵包大賽冠軍後，以陳耀訓個人姓名在2019年創立烘培品牌，主打紅土蛋黃酥中秋期間限定的商品，網路渲染下意外迅速的爆紅，被網友譽為「蛋黃酥界的愛馬仕」，小高這盒蛋黃酥是8入裝的禮盒，定價900元平均一顆約112.5元，品嚐完去確實覺得超好吃，但如此昂貴，僅適合用來送禮給摯友表達友誼！

這盒8入裝的蛋黃酥定價900元，這包裝整體值感感個人覺得中規中矩而已。

把這蛋黃拿出來拍照與各位分享。

這金黃外皮薄酥且富有層次，裡頭烏豆沙綿密甜而不膩，搭配整顆油潤的紅土鹹蛋黃，整體口感確實超好吃。

店家資訊:陳耀訓·麵包埠 YOSHI BAKERY

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台北市 麵包店 松山區 蛋黃酥 陳耀訓·麵包埠 YOSHI BAKERY

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位在中正路上外頭大大扛棒很顯眼。

「鳳城牛肉麵」 多達697則評論才專程前來品嚐，「鳳城牛肉麵」是當地知名的牛肉麵老店，店家最具特色是「內用大碗加麵不加價」與「免費續湯一次」，成為無數大食量饕客、學生與家庭聚餐的口袋名單，小高就點牛肉麵和滷味來享用，品嚐完覺得口味還不錯吃，因CP值偏高，值得樂天小高推薦給您品嚐。

透天店面騎樓下放置料理台，環境看起來很整潔舒服。

料理台上有放置滷味供顧客夾取，滷味前方都有標示價錢供參考。

這是店家室內開放式用餐空間，裡頭有裝潢呈現有點復古氣息，大門旁有放置餐具、佐料和飲品供自取。

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牛肉麵 高雄市 麵店 鳳山區 鳳城牛肉麵

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位在平等路上透天店面外觀很顯眼。

位於高雄鳳山的池鳳山手工包子饅頭，是在地開很久的傳統小店。這裡最大的特色是手工老麵做的麵皮，咬起來很有彈性、有麵香。店裡賣的品項很簡單，價格也便宜，大約十幾元就能買到。鮮肉包皮Q肉鮮，帶點蔥香；蛋黃肉包則多了香菇和鹹蛋黃，吃起來更有味道，雖然包子尺寸稍微小一點，但因為是每天現場現包現蒸，每到下午出爐時間，總會吸引周邊的居民排隊買回家當點心，小高就購買包子和饅頭回家享用，品嚐完覺得美味定價親民，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。

騎樓下有擺放料理台來對外做生意，一旁放置黑板有標註缺花捲的告示。

料理台上堆滿中型蒸籠真吸睛。

料理台掛上菜單供顧客點餐參考，這裡有肉包12元、菜包12元、蔥花捲12元、芝麻包12元、蛋黃肉包22元、黑糖饅頭12元、白饅頭12元.......等等。

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高雄市 饅頭 包子店 鳳山區 池鳳山手工包子饅頭

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小高在2016年就分享過「台南晶英酒店-ROBIN'S 牛排館」美食文章，經過10年後專程前來慶生用餐，來到牛排館觀看菜單才知道，竟然有供應高CP值的早午餐，每位只要980元，可從四大主題、超過15款歐式經典菜色中任選兩款享用。更棒的是，這個價位已經包含他們最著名的頂級自助吧，小農鮮蔬、冷肉起司、現炸甜甜圈、法式甜點和哈根達斯冰淇淋通通無限量供應，用小資價格就能坐擁五星級飯店的頂級規格，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。

餐廳和10年前的裝潢陳設幾乎沒變，空間設計運用大量紅磚營造溫暖氛圍，並融入向台南古蹟億載金城致敬的拱門意象，空間相當寬敞裝潢非常低調奢華，尤其是天花板像樹枝的燈具超級漂亮。

自助吧台有擺放各種餐食供夾取，檯面上大概有白蝦、海螺、魷魚、火腿肉、各種生菜沙拉、各種起司、各種常溫蛋糕及各種甜點供選擇。

餐廳入口處一旁有擺放大型冷藏冰箱，擺放各式法式甜點和蛋糕供挑選。

冷凍箱裡有8種哈根達斯冰淇淋，有香草、巧克力、淇淋巧酥、覆盆子、草莓、草莓起司、芒果及夏威夷脆果仁等。

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早午餐 牛排館 台南市 中西區 台南晶英酒店—ROBIN’S 牛排館

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位在大同路三角窗店家外觀超顯眼。

小高在2018年就分享過「國榮肉燥飯」的美食文章，經過8年後再次前來外帶享用，「國榮肉燥飯」創立至今超過三十年的歷史，也是台南知名的在地傳統小吃老店，位於中西區大同路與府連路的交叉口鐵皮屋，觀察菜單，沒錯！這裡就是最道地、最具代表性的台南特色「飯桌仔」，店家主打手切帶皮肉燥飯只要銅板價，小高就外帶肉燥飯和魚皮湯回家享用，品嚐完覺得很美味定價親民，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。

鐵皮屋店面下擺滿桌椅供顧客坐下用餐，開放用餐環境很整潔明亮真舒服。

除了菜單上還有檯面的菜色供顧客挑選。

這位應該是第二代年輕老闆本人吧！

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台南市 中西區 肉燥飯 國榮肉燥飯 飯桌

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位在裕農路上大大扛棒外觀很顯眼。

小高在2016年分享過「廟口清燉牛肉麵」美食文章，經過這麼多年同店名有好幾間，這之間關係真得有點複雜性，「裕農清燉牛肉麵（原樹林街廟口牛肉麵）原本設置在樹林街與府連路交叉路口（三角窗鐵皮屋），據說是，第一代老闆來到裕農路重新開業，小高就利用平日時段前來享用，來到店面發現掌廚者是女性越南籍，觀察菜單，這裡ㄧ樣是主打清燉牛肉麵和白滷味，小高就點牛肉麵和滷味來享用，品嚐完覺得味道真的差很多！

騎樓下有擺放料理台是店家料理廚房。

料理台裡有2位越南籍的服務員，一位負責煮麵另一位負責切滷味。

菜櫥裡有擺放滷味供客人自行夾取。

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東區 牛肉麵 台南市 溫體牛肉湯 裕農清燉牛肉麵（原樹林街廟口牛肉麵）

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在台南永康的大灣民族路上，除了遠近馳名的百年花生糖老街，還藏著一間承載數十年下午茶點心「阿婆蔥肉餅」，是陪伴許多大灣人長大的低調老攤，店家最大特色每星期僅營業兩天，且備料有限、賣完即收，是有錢不一定吃得到台式下午茶點心，小高就購買2塊蔥肉餅＋蛋來享用，品嚐完覺得超美味定價真便宜，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。

路邊攤位有掛上蔥肉餅20元超顯眼，阿婆有現身在攤位裡幫忙中。

攤位裡應該是孫女來幫忙著阿嬤，她一直強調每週僅營業兩天。

這2塊蔥肉餅＋蛋40元。

這蔥肉餅餅皮酥脆內Q彈，鮮甜肉汁伴隨濃郁蔥香真好吃。

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下午茶 台南市 永康區 蔥肉餅 大灣美食

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「台南豆花綠豆王」早期在東豐路較後段的位置營業，後來才搬遷至現址繼續經營中，目前店鋪傳承第二代接手顧攤與製作，觀察菜單，這裡這裡主要賣冰品、甜湯及飲品等，菜色品項很多可供挑選，小高就點一碗綠豆豆花來享用，品嚐完覺得古早味好吃定價合理，值得樂天小高推薦給您品嚐。

透天店面騎樓下有擺放桌椅供顧客內用。

室內有設置料理台是店家料理廚房，有放置剉冰的備料食材供挑選。

服務台上有放置菜單供顧客點餐參考，菜單上主要分類有冰品、甜湯及飲品等。

這碗是綠豆豆花（大）50元。

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東區 台南市 豆花 綠豆湯 台南豆花綠豆王

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