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外觀。

 

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上次上台北開會朋友帶我去品嚐,剛好遇到超級寒流淡水4°C,差點冷死在淡水老街回不來,小高民國82年在台北工作5年之久,那時候根本沒有捷運(興建中),每次放假總是與同事騎車到淡水走走(騎名流的機車),海風餐廳的奶油炒螃蟹是我們的目的,今天來訪品嚐很有特別意義,朋友是老淡水人與裡面資深員工熟識,從員工得知老闆因得肺腺癌決定休業,員工叫我不要透露老闆因罹癌而休業,這個好口味小高得知當然要在臉書曝光,前幾天朋友打電話給我說新聞有報導,是不是你曝光關係所以才有新聞,哈哈😜朋友您想太多了怎麼可能,碰巧的啦,但真的幸好真的營業到2月5日(放心了)。

營業53年的海風餐廳在淡水老街,是在地淡水居民的共同記憶,是小高朋友轉述但我不知正確性喔,據說最早海風餐廳是有轉手經營權過❓以下是轉載東森新聞內容供參考,海風餐廳老闆張義雄年紀大了,上個月發現罹癌,孩子們知道父親放不下白手起家的餐廳,討論過後決定在過年前結束營業,讓他好好專心養病,許多老顧客就怕以後吃不到招牌炒螃蟹的好味道,這幾天紛紛從各地趕來回味,也希望老闆早日恢復健康說起淡水中正路上的「海風餐廳」應該是無人不知無人不曉吧,尤其是它的招牌菜--『炒虫市』真是堪稱一絕啊。

 

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就在熱鬧淡水老街上。

 

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入門口就擺滿超多的海鮮,可見他的生意一定是超好的。

 

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一樓是他們的開放式廚房。

 

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上樓就是大大的海風餐廳招牌。

 

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二樓的吧檯看的出來就是老店。

 

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二樓用餐區空間超大的,應該超過20大桌且還有包廂可選擇。

 

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三樓用餐空間也是超大的。

 

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Menu相當簡單,但說實在這種菜色價錢在台北相當超值喔。

 

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海風必點的明星菜色奶油炒螃蟹,基於禮貌小高就不方便問朋友價錢,今天就分享每道菜的口感。

 

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店家奶油炒螃蟹有分、大、中、小選擇,店家是先把螃蟹切塊裹粉油炸過後,再加上蛋花和洋蔥大火快炒而成。

 

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單看洋蔥使用的量就令我食指大動💓。

 

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上菜就聞到濃濃奶香與洋蔥味,趁熱咬下去蟹肉間逬出鮮甜湯汁,這種美味這盤一定是吃光光

 

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鰻魚炒冬粉。

 

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冬粉現炒好上面再鋪上現烤的鰻魚,冬粉炒的Q彈鰻魚入味軟嫩超好吃。😍。

 

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鮑魚片與炸蚵捲。

 

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鮑魚片應該是使用鮑魚罐頭的。

 

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鮑魚片口感就是一般般。

 

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炸蚵捲還不錯吃。

 

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五味九孔。

 

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九孔相當大顆簡單料理淋上五味醬就不錯吃。

 

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烤風螺。

 

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風螺也相當大顆烤的很入味好吃。

 

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麻油炒腰子。

 

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麻油與薑片先爆香再放入腰子拌炒,這一味炒的相當道地好吃。

 

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鳳梨蝦球。

 

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裹粉是屬比較厚但蝦仁很大顆,每咬下一口 都是鮮甜的蝦肉味道。

 

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蒜泥炒蝦。

 

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這個應該是屬較大隻的白蝦,加上蒜泥與蔥段就是對味好吃。

 

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清蒸黑格魚。

 

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黑格魚。

 

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樂天小高個人主觀結語(僅供參考):淡水海風餐廳的料理的特質與口感,是較屬於傳統辦桌文化的風味,談不上精緻但就是料多實在,餐點價位在台北算是中低價位,2月5號結束營業如果有機會,是值得樂天小高極力大大推薦。


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淡水站 海風餐廳

地址:新北市淡水區中正路17號

電話:(02) 2621-2365

營業時間11:00~21:00

 

 

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