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樂天小高の美食之旅

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我們不只分享美食，我們寫的是美食的故事，一個美味誕生的由來。

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  • 4月 16 週三 202513:18

  • 吃。高雄市｜鹽埕區。「巖手作包子饅頭」駁二藝術特區周遭美食，媒體TVBS報導過，採用鼎泰豐專用品牌麵粉來製作包子饅頭「巖手作包子饅頭」。

吃。高雄市｜鹽埕區。「巖手作包子饅頭」駁二藝術特區周遭美食，

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  • 個人分類：伴手禮。吃麵包。
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  • 7月 22 週一 202415:26

  • 吃。高雄美食｜前鎮區。「以和麵包專門店」新店報報!!!!日式氛圍偏平價麵包店，專賣台式、歐式及日式麵包等「以和麵包專門店」。

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  • 個人分類：伴手禮。吃麵包。
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  • 3月 03 週日 202421:15

  • 吃。高雄市｜新興區。「 磚麥 grovbrød. Sourdough Bakery 」臺灣第一家北歐系傳統酸種主食麵包店，每週只營業三天，屬於粗糧麵包建議先預定才不會敗興而歸喔！「 磚麥 grovbrød. Sourdough Bakery 」。

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  • 個人分類：伴手禮。吃麵包。
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  • 1月 06 週六 202414:53

  • 吃。高雄美食｜三民區。「日樹烘焙坊•Day tree bakery」網路Google 657 則評論獲得4.5顆星，北歐小清新裝潢風格的烘焙坊，麵包種類跟備貨量皆很多 「日樹烘焙坊•Day tree bakery」。

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  • 個人分類：伴手禮。吃麵包。
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  • 12月 31 週日 202320:49

  • 吃。高雄美食｜新興區。「三日酵菠蘿專賣店」  主打菠蘿麵包的烘焙坊，冬天限定限量草莓菠蘿搶先上市「三日酵菠蘿專賣店」。

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  • 個人分類：伴手禮。吃麵包。
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  • 12月 24 週日 202313:42

  • 吃。高雄美食｜三民區。「Kuro Kuro bakery」網路Goole157則評論獲得4.8顆星好評，隱身在巷弄裡實力派好吃麵包店 「Kuro Kuro bakery」。

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  • 12月 03 週四 202008:18

  • 吃。高雄美食|鹽埕區。「中巷手作」在地老饕最喜歡的烘培坊，專賣吐司、麵包、蛋糕及甜點，值得樂天小高極力推薦給您品嚐「中巷手作」。

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  • 3月 10 週二 202017:15

  • 吃。高雄|前金區|「純發西點麵包-自強本店」飄香超過30年歷史，高雄頗具代表麵包店，麵包偏日式及台式的滋味，整體口感美味定價合理範圍，值得推薦給您品嚐「純發西點麵包-自強本店」。

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  • 3月 26 週一 201822:24

  • 吃。高雄｜鼓山區。世界麵包冠軍「莎士比亞烘培坊-美術館旗艦店」。

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  • 8月 14 週五 201515:52

  • 吃。台南｜左營區・「麵包Show手感烘焙」。歐式麵包

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麵包show手感烘焙堅持以少糖、少油、低溫熟成的方式製作麵包，本店以歐式麵包為主打，以法國進口燕子乾式酵母和自製葡萄野生天然酵母以低溫熟成方式發酵，並使用【法國諾曼第發酵無水奶油】、【法國飛雪片状奶油】、【活力鮮高酵能無鹽奶油】等進口油品製作麵包。此外，還採用【澳洲進口奶油乳酪】和【大甲檳榔芯芋頭】及其他產地直送的【大顆紅豆粒】，【南瓜餡】等來做為麵包的內餡。
麵包show手感烘焙每日生產約有80款麵包，歐式從製作到出爐需耗時2天，當天沒賣完的麵包，皆捐於慈善團體，堅持不賣隔夜麵包。  
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