樂天小高の美食之旅

位在左鎮台20道路上大大扛棒很顯眼。Google發現「化石館桶仔雞小炒」評價好才收入口袋名單中，今天就利用假日時段專程前來品嚐，觀察菜單這裡菜色品項不多，主要有甕窯雞、鋼管雞、熱炒類及飲品等，小高就點一些餐點來享用，品嚐完覺得中規中矩而已定價合理，但還是值得樂天小高推薦給您品嚐。店面前有放置炭烤台來碳烤雞隻，店家是把雞隻插入鋼管中來碳烤。這是店家室內開放式用餐空間，環境很整潔明亮座位數不算多，大門旁有擺放餐具供客人使用。這張是點菜單供客人自行畫選，菜單有烤雞、熱炒類及飲品等。這盤是整隻的蒜味烤雞700元。這烤雞裡頭塞滿蒜頭和辛香料，再使用木炭文火下去碳烤而成。這烤雞表面焦香肉質蒜味濃軟Ｑ好吃，老實講這烤雞美味程度算中等而已。菜脯蛋200元。這菜脯蛋定價偏高些還錯吃。