位在東門路上旁邊是知名的恩龍胡椒餅。
這家「湯儂健康麵館」是小高看到網友分享得知,看到店家的「榨菜肉絲麵」滿滿的榨菜與肉絲很吸睛,店家位在東門路離小高公司不遠處,雖然店家已經成立40年之久但我沒品嚐過,今天利用中午用餐時間前來品嚐,主要吃看看與台南忠味的榨菜肉絲麵有何差別。
外面的立牌寫著「現炒榨菜肉絲麵」為店家的訴求。
騎樓下擺放料理台環境相當整潔。
料理台旁邊還有快炒爐也有滷味供點取。
小高有發現裡面服務人員都是女性。
裡面的用餐空間相當寬敞座位也很多。
牆面上貼著蘋果日報對店家的介紹報導。
Menu設計簡單菜色有現炒榨菜肉絲麵、花東香米飯、乾麵、湯麵、湯品與其他等等。
魚鬆飯(小)25元,魚鬆飯份量偏少口感還不錯吃。
湯意麵(大)50元。
湯意麵份量很足裡面有豆芽菜、韭菜與肉燥等。
湯頭的口感清甜爽口好喝。
意麵口感很軟Q滑順很好吃。
榨菜肉絲湯麵(不辣)(大)80元。
湯頭的口感偏清爽不油膩很好喝,忠味麵館的湯頭偏鹹與辣是重口味會喜歡,至於小高我是比較喜歡偏清爽的湯頭。
店家的榨菜肉絲口感榨菜較為柴一點,至於肉絲的口感軟嫩爽口好吃,至於小高比較喜歡忠味麵館榨菜肉絲的口感,因為忠味的榨菜肉絲較軟嫩且夠味好吃。
麵條吸滿了湯頭清甜爽口好吃。
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「湯儂健康麵館」用餐環境整潔明亮舒服,服務超親切,整體口感表現水準之上售價合理,值得樂天小高誠心極力大大推薦給您品嚐。
地址:台南市東區東門路二段301號
營業時間:11:00~20:00(週日公休)
電話:06-209-4626
『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』(點照片文章連結)
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