這間米粉羹就在精忠三村米糕斜對面,今天中午已經吃太飽了但是不放過,我猜「後甲市場米粉羹」應該有好幾十年的歷史,老闆娘說以前這裡是熱鬧菜市場,現在因為眷村拆遷已經變成沒落了,小高今天就外帶回去品嚐與拍照,當作晚餐又可以寫文章分享。
在菜市場放置桌以供客人坐下來用餐。
雖然在昏暗市場裡環境還算整潔,擺放料理台再打上燈光做起生意。
牆面上菜單是有點髒亂,菜單上有肉粽、乾麵、湯麵、魚焿米粉.麵及浮水魚焿。
這位是老闆娘為人很親切。
料理台上有一鍋魚焿湯。
這鍋就是我們台南特色浮水魚羹。
這粒肉粽很大粒才30元買回家品嚐看看。
這旗魚黑輪是要添加在魚焿裡面,這旗魚黑輪有油煎過再切塊。
肉粽30元(每粒)。
這肉粽很大粒淋上店家自製的醬汁提味。
這肉粽很可惜內餡沒有什麼配料,但是讓小高很驚訝的糯米的滋味,有點像是麻糬的軟Q很好吃,如果這粒是菜粽就令人很滿意。
魚焿(大)40元。
這碗魚焿份量很多有淋上烏醋提味,裡面有魚焿與旗魚黑輪切塊。
這湯頭勾芡比較濃稠,湯頭口感酸甜很爽口好喝。
這魚焿很大顆口感很軟Q鮮甜好吃。
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「後甲市場米粉羹」用餐環境很還可以接受,服務很親切,整體口感表現有水準定價很超值,值得樂天小高推薦給您品嚐。
後甲市場米粉羹
地址:台南市東區建東街63巷17號(這是精忠三村米糕的地址)(就在精忠三村米糕斜對面)
『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』(點照片文章連結)
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