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位在惠民路和壽豐路的交叉口很顯眼。

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左營大路是早年高雄最熱鬧地區之一,因靠近海軍基地才有許多眷村聚落,這附近美食皆是依靠海軍官兵消費,近年來取消義務關係導致軍人大減,所以左營大路商圈也漸漸沒落,海功路最知名的眷村美食有兩家,就是「役陝南牛肉麵」與「第一家刀削麵」是互相競爭關係,眷村拆除後「第一家刀削麵」遷移至臨近左營大路上,這家「陝南牛肉麵」很低調遷移至楠梓區惠民路上,至於海功路上有家阿湯哥號稱是「陝南牛肉麵」,小高沒吃過也不知與創始店有何關係,但是我可以確定惠民路這間是創始店。

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透天雙店面很寬敞環境很整潔,老闆說雙店面右邊這間是承租來的。

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騎樓放置料理台這間是老闆自購的店面。

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料理台裡應是第三代年輕人接手經營中,廚櫃裡面放置滷味與小菜供自行選擇。

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牆面有貼上報紙採訪的介紹供客人欣賞。

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這間室內空間比較狹小些是老闆自宅,室內有裝設冷氣供客人舒服用餐。

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佐料區有放置各種沾上供自取使用,較吸睛是特製小魚干辣椒與酸菜這兩種。

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這小魚干辣椒很大器添加魚干份量很多,在這裡用餐可以大方地夾來慢慢品嚐。

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這間是承租來店面環境空間有裝潢,與隔壁的用餐氛圍截然不同很溫馨。

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這大張複貝點菜單供客人自行畫選,菜單麵食類為主有細及寬麵條供選擇,菜色還有提供炒飯類、湯品類、小菜類及水餃類等供選擇。

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今天只有個人前來用餐無法點太多餐點,當然一定要點牛肉麵(大)110元和小魚乾豆干30元。

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小魚乾豆干30元。

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這盤小魚乾豆干份量足定價合理,豆乾與小魚乾皆是很入味好吃

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來樂以用餐絕對不能錯過酸菜與小魚干辣椒,可以直接拿碗來裝盛慢慢品嚐,特製小魚干辣椒很辣超開胃好吃,酸菜就稍微偏酸脆口不死鹹好吃

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牛肉麵(細麵)(大)110元。

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這碗紅燒牛肉麵超大碗定價很合理,紅燒湯頭呈現金黃色是很討喜,表面有很大塊牛肉且份量很多。

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這紅燒湯頭很甘甜又濃郁爽口超好喝

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裡面牛肉是使用腱子肉很大塊又厚實,牛肉熬煮得入味軟嫩超級好吃

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牛肉裡面還有些是牛筋部位,很軟爛入口即化超級好吃

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細麵條很軟Q不爛真滑順非常好吃

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把酸菜添加進去又是不同的滋味呈現。

樂天小高食後個人主觀心得分享僅供參考且不保證店家食材品質與安全):陝南牛肉麵(創始店)-惠民店 」用餐環境還很整潔舒服,服務很親切,整體口感水準之上售價合理範圍,值得樂天小高極力大大推薦給您品嚐


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陝南牛肉麵(創始店)-惠民店

地址:高雄市楠梓區惠民路295號

營業時間:10:00-20:30(週二公休)

電話:(07)365-4882

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