樂天小高の美食之旅

位在左營區安吉街上靠近富國路，路口處三角窗就是老字號西提牛排。

今天是星期假日想要與家人共享午餐，我家女兒建議來這家「富國牛排」用餐，這間「富國牛排」就開在富國路巷弄裡面，店面前方擁有充滿綠意的小公園，「富國牛排」開幕至今才一年多時間，老闆很年輕曾經在飯店當過廚師，選擇在這附近創業要有相當勇氣，因為緊鄰就是老字號西提牛排，面對競爭就要有獨特經營手法，老闆使用高品質食材來製作餐點，以專業廚藝來與西提牛排做區隔，重點是老闆講究食材原味的呈現。

落地窗貼著主廚的經歷給客人參考，這裡還有賣牛肉麵是很經濟實惠。

住宅型透天店面改裝成小型牛排館，原來車庫經裝潢就成為用餐空間。

車庫放置四張桌子供客人舒服用餐，沒有精緻裝潢呈擁有居家氣氛。

這裡有賣專業煎鍋有優惠或是積點點送。

原來客廳改裝成主要用餐空間，這空間不大但裝潢的很簡約高雅，問題是沒辦法擺放舒適的桌椅，看起是很擁擠是設計上敗筆。

這白色高雅的吧台設計過於占空間。

這裡也有放置較大桌子供客人聚餐使用。

書架上放置老闆相關專業證照供參考。

厚厚一本有經過設計菜單供點餐參考，菜單有詳細介紹牛排相關知識，這裡菜商業午餐（平日）、牛肉麵、漢堡套餐、各式牛排、各式排餐、沙拉、ˋ炸物點心及品品等等，排餐可以選擇90元加購香蒜法式麵包、西式湯品及飲品等，這裡沒有額外收取10%服務費喔！

美國安格斯溼式熟成肋眼心特級品（8oz）580元。

這盤主菜裡面有肋眼心牛排、生菜沙拉及烤馬鈴薯等。

排餐加購90元有香蒜法式麵包、西式湯品及飲品等，這盤是香蒜法式麵包與番茄牛肉湯。

這香蒜麵包也可以沾上濃湯來品嚐。

這蕃茄牛肉濃湯裡面牛肉份量足，這湯品番茄濃郁充滿香草滋味，裡面牛肉燉煮的很軟爛非常好喝。

白色瓷盤中生菜沙拉很清脆爽口好吃，這烤馬鈴薯鹹香綿密非常好吃。

這塊厚度適中肋眼心牛排很大塊，牛排5分熟烤到焦黃色再灑上香料。

直接拿刀叉開始切牛排。

這美國安格斯溼式熟成肋眼心牛排，肉質細嫩富有脂肪滋味非常好吃（偏清爽），建議灑上玫瑰鹽來提味更為美味。

這美式冰咖啡偏苦不是很好喝。

法式原汁烤半雞附脆薯390元。

這盤套餐有很完整半隻烤雞、生菜沙拉、雞汁及番茄醬等，這烤雞套餐有附送炸薯條。

這隻烤雞外觀很完整表面烤得焦黃，再灑上香料更為吸引人。

這生菜沙拉很清脆爽口好吃。

現在開始品嚐這隻份量很多的烤雞，店家有附上塑膠手套供使用。

就好像是吃手扒雞ㄧ樣套上塑膠手套，開始拆解烤雞先品嚐雞腿肉。

這雞腿肉鹹香軟嫩多汁非常好吃至於雞胸肉鹹香很紮實不柴超好吃。

把雞汁淋上到烤雞上更為美味超好吃，這雞汁是烤雞肉時流下來的雞油。

這是套餐所附送炸薯寮。

把薯條沾上番茄醬很好吃。

這套餐附送的茶包所泡熱紅茶，這紅茶應該是英式紅茶很好喝。

富國川味牛肉麵180元。

這碗川味牛肉麵很大碗定價稍微偏高，但是牛肉麵是我近期吃到最好吃的。

這碗牛肉麵裡面有牛肉、牛筋、紅蘿蔔及蔥花等等。

這湯頭很甘甜不油膩超級好喝，但是完全沒有感受到川味的滋味。

裡面牛肉很入味又軟嫩不柴超好吃，至於牛筋入口即化超級好吃。

這拉麵麵條很軟Ｑ滑順不爛超好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「富國牛排」用餐環境很簡潔高雅舒服，服務很親切，整體口感表現有水準之上售價合理範圍，值得樂天小高極力大大推薦給您品嚐。

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店家資訊：富國牛排

地址：高雄市左營區安吉街380號

營業時間：11:30-14:00, 18:00-21:00 (周一公休)

電話：07 556 3380

『樂天小高極力推薦很運來蘿蔔糕』（點照片文章連結）

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