位在國華街上紅白相間的扛棒很顯眼。
小高在2018年就分享過這間「科芬園砂鍋魚頭專賣店」美食文章,網路得知搬遷營業店點才專程前來品嚐,舊有的店面就在一味品碗粿的對面,新店面同樣是國華街上距離舊店約50公尺,小高發現店面變的寬敞更舒服,與2018年比較整體價位調漲不多,品嚐完覺得很美味定價合理,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
攤位裡有兩位工作人員正在忙碌中。
料理台上有擺放價目表供顧客參考,菜單有砂鍋菜70元、砂鍋菜+小魚肉120元、砂鍋菜+中魚肉130元、砂鍋菜+大魚肉150元、瓜仔肉燥飯25…..等等,可惜有魚肉都售完僅能選擇砂鍋菜。
料理台裡這位女生負責掌勺的工作。
一大鍋什菜滿滿配料外觀看起來清澈。
隔壁就是店家專屬開放式用餐空間。
環境看起來整潔明亮座位數很多。
這牆面有掛上菜單供客人參考,內用每人低消是70元起。
服務員會送上豆瓣醬供酌量沾食。
今天小高就點砂鍋菜70元與瓜仔肉燥飯25元。
這是砂鍋菜70元。
使用陶鍋來裝盛什菜有保溫效果。
陶鍋裡有大白菜、豆皮、魚丸、紅蘿蔔、黑木耳、凍豆腐、蛋酥與筍干等等
這湯頭淡淡沙茶味很清甜真好喝。
裡面食材都是很新鮮好吃。
蘸上豆瓣醬更有味道好吃。
這碗是瓜仔肉燥飯25元。
這肉燥大部份是採用瘦肉來滷製。
這肉燥鹹香不油膩搭配米飯超開胃好吃。
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「科芬園砂鍋魚頭」用餐空間很整潔舒服,服務很親切,整體口感水準之上定價合理範圍,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
店家資訊:科芬園砂鍋魚頭
住址:700台南市中西區國華街三段184號
營業時間:10:30–15:00(週三公休)
電話:06-222-9652
樂天小高邀約資料
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