這家「鱻鮮魚湯」是在網路搜尋才收入口袋名單,小高利用平日午餐時間前來品嚐,店家是由夫妻兩人共同經營中,走入店內觀看菜單才發現,店家是專賣鮮魚湯的專門店,不只賣深海魚湯還兼賣虱目魚料理,比較特殊這裡虱目魚肚湯,還有添加蛤蜊來增加鮮味,這樣跳脫傳統料理方式,讓這碗虱目魚肚湯帶點海味,品嚐完覺得很美味定價合理,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
店面騎樓放置料理台是店家料廚房,冷藏冰箱裡保鮮各種新鮮食材。
這是店家優安裝冷氣室內用餐空間,有放置鐵桌供客人坐下來用餐。
牆面上有掛上價目表供客人點餐參考。
室內後桌面有放置餐具和佐料供自取。
這張是店家護貝點菜單供自行畫選,菜單有魚湯類、海鮮類、湯/粥/麵線類、飯類及小菜類等,菜色品項很多定價合理範圍。
小高就點虱目魚肚湯110元、魚酥飯(小)30元及鴨滷蛋20元等。
這是魚酥飯(小)30元+鴨滷蛋20元。
這滷鴨蛋很大顆入味蛋黃綿密好吃。
這魚酥飯粒粒分明鹹香開胃真好吃
這碗是虱目魚肚湯110元。
這虱目魚肚厚實又大塊肚由豐富,這魚湯有虱目魚肚、蛤蜊、薑絲、白菜..等等。
這湯頭帶點海味很清甜非常好喝。
這虱目魚肚不像是台南所養殖的,虱目魚很新鮮肉質比較粗些但是好吃。
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「鱻鮮魚湯」用餐空間很整潔舒服,服務很親切,整體口感有水準定價合理範圍,值得樂天小高推薦給您品嚐。
店家資訊:鱻鮮魚湯
地址:704台南市北區公園路434號
營業時間:09:00–13:30, 17:00–20:30(週三公休)
電話:0933-664-049
樂天小高邀約資料
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