沿路都有店家大大扛棒來指引顧客，餐廳入口處一旁叉路有專屬停車場，停車場佔地很大規劃也很好，從停車場走過來有階梯直通店家餐廳。
餐廳近來有幾格停車位供停放愛車，車格不多遇假日幾乎客滿的狀態。
國人對於台南的印象就是牛肉湯，台南飼養牛肉會聯想到善化區，而台南新化區卻是養羊重鎮，很難想像飼養數量是全國第一，舊台南縣時期，新化和善化是很重要的城鎮，僅臨新化區的小山城的龍崎區，有一家獲得米其林必比登推薦「王家燻羊肉」，據說老闆本身養羊逾六十年，採用自家飼養野山羊當食材，再選用米酒與各式中藥材，獨特採用稻穀燉燻24小時才製成，小高事先透過電話預約才前來，三人用餐，就點店家的招牌菜來享用，品嚐完覺得美味定價可接受範圍，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
沿著步道會看到店家各方面是幾供欣賞。
這是店家正面外觀是帶點復古氣氛，正前方是往下方停車場的階梯。
這裡是往店家餐廳大門的入口處，這裡有紅磚堆疊而成的燻窯。
入口前面有擺放一些獎狀供顧客欣賞。
大門前面有擺放稻殼堆積而成的磚窯，牆面有告示燻羊肉爐的各方面資訊。。
餐廳大門前有個方面事跡供顧客觀賞。
這店家室內開放式用餐空間很復古，裡頭飄散出舊農村時期用餐氛圍，有放置大圓桌和方形桌供客人內用。
這櫃檯是店家點餐和結帳服務台，依序排隊點餐順便結帳即可，檯面上有放置獲得米其林獲獎獎牌。
櫃檯旁有擺放餐具供顧客自取。
櫃檯旁冰箱裡有各式飲品供自取。
這張是店家彩色DM供顧客自取餐賞。
這是店家點菜單供顧客點餐參考，菜單主要分類有招牌羊肉類、土雞類、炸物類、野菜類、主食類及山產類等，菜單品項很多定價稍微偏貴些。
這張是店家點菜單供自取直接畫選，小高就點招牌燻羊肉（小）1000元、涼拌龍鬚菜120元、椒鹽雞（半）450元及香蒜羊油麵線（小）100元等。
這是招牌燻羊肉（小）1000元、涼拌龍鬚菜120元、椒鹽雞（半）450元及香蒜羊油麵線（小）100元等。
這是招牌燻羊肉（小）1000元。
這燻羊肉充滿中藥滋味很甘甜不油膩好喝
。
裡頭羊肉切的超大塊很入味，肉質很紮實軟Ｑ不柴非常好吃（視部位）
。
這是香蒜羊油麵線（小）100元。
這麵線經過羊油和蒜末來調味。
這麵線充滿蒜香滋味軟Ｑ不錯吃。
這盤是椒鹽雞（半）450元。
這油炸後再與辛香料充分拌炒過。
這雞肉表面鮮香肉質紮實不錯吃。
這是涼拌龍鬚菜120元，這龍鬚菜很爽口清脆不錯吃。
樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「王家燻羊肉」用餐空間很復古舒服，服務很親切，整體口感水準之上定價合理範圍，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
店家資訊：王家燻羊肉
地址：719台南市龍崎區34號
營業時間：11:00–17:00
電話：06-594-1393
樂天小高邀約資料
s6967391@gmai.com
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