樂天小高の美食之旅

位在壽天路上隔壁就是新光銀行大樓。

 這家「張家烙餅」在岡山已經超過8年歷史，小高第ㄧ次品嚐是在壽華路，原本是一台停在路邊的發台車，卻是引起食尚玩家前來採訪，有些人可能不知道現在遷移至此，小高今天利用下午回台南時間，刻意前來外帶回公司與同事分享，小高的心得店家的烙餅非常美味，且整體烙餅定價稍微偏超值。

豎立在白板上寫著店家注意事項。

店面掛著菜單供客人點餐參考，這些烙餅總共有五種口感，每張烙餅20元定價很合理，加蛋只要10元也很合理。

店面是鐵皮屋搭建所以沒有門牌號碼，室內料理廚房環境維護很整潔。

老闆本人負責炸烙餅的工作。

老闆娘負責抹上醬汁及灑上辛香粉。

這張是胡椒烙餅加蛋30元。

老闆娘為人非常親切，烙餅上刷上店家2種醬汁來提味。

刷完醬汁再灑上咖哩粉。

這張是咖哩烙餅加蛋30元。

ㄧ樣是刷上店家的醬汁。

刷完醬汁再灑上海苔粉。

這張是海苔烙餅加蛋30元。

張家烙餅口感令小高非常滿意，烙餅很大張表皮超酥脆，餅皮帶點Ｑ彈充滿蛋香，重點不會有令人畏懼油膩感受，不管什麼口味都是非常好吃喔！

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「張家烙餅」料理環境很整潔，服務很親切，整體口感表現水準之上售價合理，值得樂天小高極力大大推薦給您品嚐。

檢視較大的地圖

張家烙餅

住址；高雄市岡山區壽天路（新光銀行隔壁）

營業時間：14：00~18：00(週一公休)

電話：092-070-2579

『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』（點照片文章連結）

樂天小高邀約資料

s6967391@gmail.com