樂天小高の美食之旅

位在林森路二段192巷對就是譚家涼麵。

崇誨國宅旁的崇誨市場規模並不大，大部分攤位僅營業早上時段，其中有幾攤專營業下午茶時段，這家「德芬蔥油餅」也就是最具代表的攤位，小高經常路過攤位發現生意很好，因我本人並沒有吃下午茶點心習慣，剛好「德芬蔥油餅」有賣小籠包可以當作晚餐，因此決定購買回家品嚐與分享，今天品嚐完覺得蔥油餅確實美味，小籠包與豬肉餡餅口味就中規中矩。

攤位裡面應該是母女三人共同經營中。

攤位後方有放置幾張桌椅供顧客內用。

攤位上擺滿蒸籠與已經煎好的餐食，料理台擺放整齊環境衛生有兼顧到。

母女三個人各司其職忙碌中，有ㄧ位負責桿麵團與包覆內餡，有ㄧ位負責油煎各種餐點，而母親就負責招呼顧客相關工作。

攤位上方掛著菜單供顧客點餐參考，蔥油餅15元、蔥油餅加蛋25元、韭菜盒子20元、花捲10元、小籠包40元、豬肉煎餃40元及豬肉餡餅20元等等，整體餐點定價比較偏平價。

今天點小籠包40元、蔥油餅加蛋25元及豬肉餡餅20元等。

蔥油餅加蛋25元。

這蔥油餅餅皮超酥脆鹹香不油膩超好吃。

豬肉餡餅20元。

這豬肉餡餅較扁平豬肉餡份量不多，這豬肉餡餅僅能說普普的而已。

小籠包40元。

這胖嘟嘟的小籠包外觀很討喜，小高覺得有點像是肉包的縮小版，假使喜歡吃正宗小籠包這裡沒有喔！

這小籠包很像是肉包的風味，喜歡吃肉包的朋友值得來品嚐。

樂天小高食後個人主觀心得分享 （ 僅供參考 ） （ 且不保證店家食材品質與安全 ）： 「德芬蔥油餅」銷售空間很整潔舒服 ，服務很親切，整體口感有水準定價偏超值，值得樂天小高推薦給您品嚐 。

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店家資訊：德芬蔥油餅

地址：台南市東區林森路二段192巷24弄

營業時間：14:00~19:00（不定期公休）

電話：0919632916

『樂天小高極力推薦很運來蘿蔔糕』（點照片文章連結）

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