樂天小高の美食之旅

位於岡山區竹圍里大仁北路上面。

今天小高開車來到岡山大仁路上，遠遠就看到扛棒「咔有味炸遍集團」，這樣KUSO的店名讓小高決定停下來品嚐，店門口還掛著感謝中國時報、中天、三立、年代採訪報導，小高內心會心一笑炸騙集團被抓，上新聞報導一點也不足為奇，老闆娘是一位有點年紀的媽媽，開這家炸雞店也超過10幾年，只是小高還是有點納悶已經有年紀的媽媽，怎麼會這麼跳脫如此的有搞笑的創意（忘記問）。

店面是鐵皮屋與一般鹹酥雞一樣，只是店面多了許多電視節目採訪招牌。

這麼多電視的專訪真是太幸運了，老闆娘以為小高是記者哈哈，讓您失望了小高的文章可能無法帶來生意的成長。

攤位上食材的品項非常的多可供選擇。

鹹酥雞的品項大同小異不多介紹。

鹹酥雞的主角小高認為是雞肉，看到店家準備的量生意應不錯。

後面掛著菜單超KUSO的命名，皮在養洋蔥、陳幸妤芋頭餅、宋楚瑜芋頭糕、馬友友魷魚、周杰黑輪、湯米克魯魯米血、看三小小黃瓜、魔鬼肌肉人、林黛玉米筍、青春痘豆皮、素還真金針菇、樂天小高笑到肚子痛…………。

連介紹也是超KUSO的。

現在在炸小高點的炸物。

炸完還使用脫油機較不油膩，但這有個缺點炸物會偏乾。

蒜頭是與炸物下去一起炸來提味。

秘密武器就是這個洋蔥片小高喜歡💘。

炸好的食材放入洋蔥片與九層塔提味與解膩。

這麼多的炸物才200元蠻超值的。

再灑上大量的胡椒粉來提味就完成了。

事實上在車上小高有先品嚐熱熱很好吃，帶回家擺盤拍照與試吃確實冷掉口感差很多。

炸米血表皮脆硬內軟越嚼越香確實好吃。

炸銀絲卷外皮酥脆還不錯吃。

炸魷魚與小熱狗也是不錯吃。

三角骨很大塊。

三角骨外面酥脆雞肉多汁不錯吃。

炸雞塊是小塊一點但是真的很好吃，其他的炸物就不多介紹口感皆是有水準，重點一定要趁熱吃才好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「咔有味炸遍集團鹽酥雞」店面乾淨，服務超級親切，餐點整體口感有水準售價超值，值得樂天小高誠心極力大大推薦給您。

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咔有味炸遍集團鹽酥雞

地址：高雄市岡山區竹圍里大仁北路97號

電話：0958721410

營業時間：15:00–23:30 (週二公休)

樂天小高邀約資料

s6967391@gmail.com

『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』（點照片文章連結）