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位在華夏路上不是很熱鬧的地段。

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這家「廣東仁記燒臘」是臉書網友留言介紹的,今天來到高雄工作順便前來品嚐,中午用餐時間用餐人潮很多,客人來這裡買便當主要以外為主,今天品嚐完心得還算是滿意,整體上餐點口感覺得有水準,但是還不至於讓我感受到驚艷,較為滿意是燒臘給的份量比較多。

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騎樓擺放料理台環境非常整潔,來這裡用餐記得要排隊點餐與結帳。

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店家的各式燒臘備量算是很多,可見店家的生意是非常的好。

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燒臘的配菜種類不是很多選擇,每種燒臘皆可以選擇三種配菜。

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店門口上方掛著菜單供點餐參考,整體上餐點售價算是合理的範圍。

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裡面用餐空間座位不多但沒有客滿,環境很整潔還有設置冷氣及電視。

 

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這裡還有提供熱湯及飲料供自己飲用。

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味增湯放入許多昆布及鴨骨下去熬煮。

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味增湯口感濃郁偏鹹還不錯喝,冬瓜茶雖然很甜但沒有冬瓜香氣。

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小高今天點四寶飯90元及燒腩拼燒鴨飯80元。

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四寶飯90元。

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整體上配菜都是很爽口口好吃。

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90元的四寶飯燒臘給的份量很多,燒臘搭配有燒鴨、油雞、燒腩及叉燒等,滿滿的燒臘令小高感到滿意

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燒鴨口感表皮脆度不夠肉質偏鬆散,但是整體上還算是很有水準。

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叉燒口感微甜肉質軟Q很好吃

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油雞上面淋上自製蔥油醬汁提味,肉質口感很入味且軟嫩很好吃

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燒腩口感表皮超酥脆,肉質很Q彈鹹度適中超好吃

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白飯淋上醬汁很開胃且不膩口。

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燒腩拼燒鴨飯80元。

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裡面的燒腩及燒鴨份量很多。

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燒鴨腿部位口感較為好吃

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燒腩口感表皮超酥脆,肉質很Q彈鹹度適中超好吃

樂天小高食後個人主觀心得分享僅供參考且不保證店家食材品質與安全):廣東仁記燒臘用餐環境很整潔舒服,服務很親切,整體口感表現水準之上售價合理,值得樂天小高極力大大推薦給您品嚐


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廣東仁記燒臘

住址:高雄市左營區華夏路216號

營業時間:11:00-13:30,17:00-19:30

電話:07 559-7010

 

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