位在三民區覺民路上外觀很顯眼。
小高今天原本要去品嚐武廟路肉燥飯，就是近期最知名的韓國瑜肉燥飯，因為太晚過去全部售完而作罷，隨性沿路開車來到三民區，剛好這家賣魷魚羹店門口有停車位，就以填飽肚子為目的而品嚐，這家「鼎中太皇祖魷魚羊肉羹-覺民店」本店在鼎中路，這家覺民路是他們開的分店，網路查這家店原本是加盟店，目前好像是收回來自己經營，今天品嚐完心得我很滿意，至於餐點定價算是合理範圍。
騎樓擺放料理台環境維護的很整潔。
室內用餐空間裝潢帶點復古氛圍，裡面座位很多但是空間有點狹窄ㄧ點。
牆面掛著餐點的照片供客人參考。
店面後方擺放各式佐料及餐具供取用，牆貼著告示內容相當有趣敬請自行觀看。
點菜單設計簡單菜色有，各式羹類、肉燥飯、米糕及各式小菜，整體餐點定價算是合理範圍。
小高今天點羊肉米粉羹70元、綜合飯羹70元、肉燥飯25元及米糕35元等。
肉燥飯25元。
這碗肉燥飯使用的豬肉不是絞肉，使用的豬肉是帶皮肥肉為主，肉燥旁邊還擺放一些酸菜來解膩。
這碗肉燥飯香氣足口感偏甜，肥肉多但是不油膩，與白飯一起超級下飯好吃
。
米糕35元。
這碗米糕上面有肉燥、魚鬆及小黃瓜等。
這碗米糕口感讓我很滿意，糯米煮得很透口感軟Q不爛，在肉燥及魚鬆提味下超級好吃
。
羊肉米粉羹70元、
這碗羊肉羹很大碗羊肉份量足，表面可以看到使用沙茶、九層塔及胡椒粉來提味，羹湯裡面有加入筍絲與蛋絲。
湯口感偏甜勾芡適中真好喝。
這些羊肉應該是使用冷凍羊肉，羊肉沒有羊騷味，肉質口感Q彈但偏儕還不錯吃。
米粉吸滿羹湯口感軟Q不爛很好吃。
綜合飯飯羹70元。
綜合羹飯就是有魷魚與羊肉等，表面看得有有九層塔、筍絲及蛋絲來提味。
湯口感偏甜勾芡適中真好喝。
魷魚很大塊脆口非常好吃。
白飯吸滿羹湯很好吃。
樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「鼎中太皇祖魷魚羊肉羹-覺民店」用餐環境很整潔舒服，服務很親切，整體口感表現水準之上售價合理，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
住址：高雄市三民區覺民路162號
營業時間：11：00~20：30（週一公休）
『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』（點照片文章連結）
樂天小高邀約資料
s6967391@gmail.com
Line ID：0937318086（不是電話喔！）
或臉書私訊
部落格圖文皆為原作，切勿私自取用
留言列表
食｜台南。 (6)