位在富國路上龍華市場裡面4號攤位。
這家「紅麵線」就在知名的華龍市場裡面,今天小高來到這裡發現市場店家變多了,隨便逛逛就直接選擇這家紅麵線,品嚐麵線羹是很親民的美食選擇,今天品嚐完覺的店家麵線羹很好吃,麵線羹整體定價算是合理範圍。
店家擺放ㄧ台很新穎的料理攤位,周遭放置桌椅供客人方便用餐。
攤位後面是開放式料理廚房,上方掛著餐點的照片扛棒供客人參考。
料理台上整理得很整潔衛生看得到。
桌面上貼著菜單供客人點餐參考,菜色主要以麵線羹為主,再搭其他配料來變化菜色,整體餐點定價算是很合理。
今天小高點綜合麵線(大)60元與肉羹+魚羹麵線(大)50元。
肉羹+魚羹麵線(大)50元。
這碗麵羹份量足裡面有肉羹與魚羹,再放入蒜泥與香菜末來提味。
裡頭肉羹與魚羹都是很新鮮非常好吃。
羹湯勾芡濃郁度適中,麵線很軟Q完全不爛,羹湯柴魚滋味足偏爽口好吃。
綜合麵線(大)60元。
這碗麵線羹份量足有添加蒜泥與香菜提味。
綜合麵線裡面就是有肉焿、魚焿與大腸等,滷大腸很入味好咀嚼超好吃。
小高覺得店家麵線羹要添加辣椒醬提味較美味。
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「紅麵線 」店面環境很整潔很舒服,服務親切,整體口感表現有水準售價合理,值得樂天小高推薦給您品嚐。
紅麵線
地址:高雄市左營區富國路60號(龍華市場4號攤)
營業時間:AM08:00-PM20:00(公休日:禮拜天)
『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』(點照片文章連結)
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