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就在忠義路上旁邊就是熱鬧鴨母寮市場。

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這家「古早味魚丸湯」在地已經超過50年的歷史,小高今天來到鴨母寮購買阿婆布丁,因為把車子停放在忠義路上順道品嚐,這間「古早味魚丸湯」是食尚玩家重點介紹的店家,虱目魚相關料理是台南特色小吃,今天品嚐完感到餐點很美味,整體菜色定價在合理範圍裡面。

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騎樓擺放桌椅供客人坐下來用餐。

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室內有ㄧ半空間式料理廚房。

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室內也有放置桌以供客人坐下來用餐。

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料理台上有ㄧ大鍋料理好魚丸湯,上面有擺放已經油炸好的油條。

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冷藏櫃裡有放置各種料理好的食材,裡面有魚丸、蝦仁、魚皮、脆腸及旗魚等食材。

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這裡也有自助式菜色供客人選擇。

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牆面上掛著菜單供客人點餐參考,這裡菜色有飯類、滷味小菜、麵時、湯類及飯湯等等。

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滷蛋15元,這顆滷蛋是鴨蛋很大顆,滷蛋很入味很綿密超好吃

 

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肉燥飯(大)30元。

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這碗肉燥飯表面滿滿油亮的肉燥。

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這碗肉燥飯裡面肉燥肥肉居多,肉燥鹹香帶點黏性不油膩超好吃

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綜合湯(小)50元。

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這碗招牌綜合湯裡面用料非常獨特,裡面有魚丸、蝦仁、旗魚、脆腸 、旗魚及魚皮等食材。

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裡面有放入薑絲與韭菜來提味。

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這湯頭很濃郁但有點腥味但是好喝

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這碗綜合湯裡面配料皆很新鮮好吃

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也可以沾上佐料品嚐也很美味。

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米粉湯(小)30元。

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這碗米粉湯很大碗定價很便宜,間單料理表面淋上肉燥與韭菜提味。

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這肉燥湯頭很厲害不油膩超好喝

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裡面米粉吸滿湯頭很軟Q超好吃

樂天小高食後個人主觀心得分享僅供參考且不保證店家食材品質與安全):古早味魚丸湯」用餐環境還可以接受,服務很親切,整體口感水準之上定價合理範圍,值得樂天小高吉利大大推薦給您品嚐


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古早味魚丸湯

地址:台南市北區忠義路三段27號

時間:06:30-15:00

電話:06-2268822

台南「小吃懶人包」

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