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位在小吃聚集東安路靠近凱旋路路口。

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這間「昌鱔魚意麵」在東安路上是很知名的老店,這附近因為有成大學生聚集關係,雖然是高價的鱔魚料理還是很超值,店家是由中年夫妻兩人共同經營,小高利用午餐用餐時間前來品嚐,菜單乾炒鱔魚意麵定價90元很驚訝,這麼平價炒鱔魚當然不能錯過,品嚐完覺得餐點口感中規中矩,整體菜色定價很平價值得推薦。

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騎樓擺放料理台是店家的料理廚房。

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這位是老闆手腳很俐落正在熱炒中。

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大門上方掛著菜單供客人點餐參考,這裡菜色有很多選擇以熱炒類為主,還有一些湯品整體定價很平價。

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室內用餐空間很寬敞環境很整潔,室內有裝設冷氣供客人舒服用餐。

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室內牆面上也有掛菜單供客人參考。

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乾炒鱔魚意麵90元。

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這盤乾炒意麵份量很多定價超值,表面鋪滿切成塊狀厚實的鱔魚,使用大量洋蔥與高麗菜下去調味。

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這鱔魚很大塊且份量很多,這鱔魚鍋氣稍顯不足,但是還是很脆口無腥味好吃

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意麵吸飽醬汁偏甜軟Q很好吃

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花枝意麵焿70元。

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這盤花枝意麵很大盤份量足夠,ㄧ樣使用高麗菜與洋蔥下去調味,這盤花枝意麵羹似乎炒的有點過頭,這樣餐點的外觀是有點不討喜。

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焿湯勾芡濃稠度適中偏甜不錯喝。

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裡面花枝份量不多脆度不足,花枝Q彈無腥味很好吃。

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意麵吸飽羹湯酸甜軟Q很好吃

樂天小高食後個人主觀心得分享僅供參考且不保證店家食材品質與安全):昌鱔魚意麵」用餐環境很整潔舒服,服務很親切,整體口感有水準定價偏超值,值得樂天小高吉利大大推薦給您品嚐


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昌鱔魚意麵

住址:台南市東區東安路56號

營業時間:11:00~13:30\17:00~21:30

電話:06-238-9863 

台南「小吃懶人包」

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