位在四維路上靠近福建街交叉路口處。
這間「四維路鮪魚海產粥」是有很多網友分享過美食店家,位在林蔭大道四維路上頗為悠閒舒服,透天店面與一般居家住宅沒有差別,今天品嚐完感到料理比較偏家常菜,店家的熱炒的廚藝是很有水準,只是無定價菜色要詢問一下店員,假使合乎預算再決定點來品嚐喔!
騎樓擺放桌椅供客人坐下來用餐,旁邊就是樹蔭讓我們很休閒用餐。
料理台貼著紅色紙張寫上菜色與定價,上面寫的是固定菜色供客人點選,桌面上有擺置新鮮食材供額外選擇。
這些新鮮海產是提供您額外熱炒選擇,這些海鮮定價要詢問清楚再做決定。
小高個人前來用餐很難選擇菜色,今天就蔥蛋、青菜及鮪魚海產粥總共花費190元。
這蔥蛋份量足表面煎到焦黃色,煎蛋蔥香十足鹹香很開胃好吃。
這青菜小高選擇菠菜。
這菠菜吵得很清脆外觀鍋氣十足,這菠菜蒜香濃郁很爽口好吃。
鮪魚海產粥90元。
這碗鮪魚海產粥很特殊使用絲瓜來料理,老實講對於小高是想要品嚐食材原味,添加絲瓜也許增加湯頭甜度,卻會搶走海鮮的鮮味有點可惜。
這鮮蝦很大隻很Q彈鮮甜好吃。
海鮮粥裡面還有有鮪魚、蛤蜊及小卷等食材,這些食材皆是很新鮮好吃。
這湯頭比較混濁應該是胡椒粉吧!這粥很濃郁甘甜很好吃。
小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「四維路鮪魚海產粥」用餐空間很整潔舒服,服務很親切,整體口感有水準售價合理範圍,值得樂天小高推薦給您品嚐。
住址:高雄市苓雅區四維二路128號
營業時間:11:30-14:00 / 17:00-20:00
電話:07-3313631
『樂天小高極力推薦很運來蘿蔔糕』(點照片文章連結)
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