樂天小高の美食之旅

位在實踐路上靠近軍校路的路口處。

左營大路眷村聚集孕育出眷村美食，自從眷村拆除美食就散落在各地，左營大路賣燒餅密集度是首屈一指，小高也介紹很多間燒餅與各位分享過，「黃橋燒餅」是我路過看到店家扛棒吸引我，攤位是年長的夫妻共同經營中，老闆說他是中年開始創業，這間「黃橋燒餅」創業至今17年歷史，雖不是老店口味卻是令人滿意，今天唯一遺憾就是照片有點模糊（真抱歉！）。

玻璃櫥櫃裡面擺滿已烤好各式燒餅。

老闆本人負責製作各式燒餅工作，老闆娘負責銷售燒餅的工作。

這裡除了賣燒餅還有賣生水餃，每粒生水餃5元定價有點偏貴些。

檯面上放置滿滿的蔥花來製作香蔥大餅。

這是剛剛製作好香蔥大餅準備放入烤爐中。

牆面上掛著各種燒餅定價供參考，燒餅有分鹹燒餅與甜燒餅兩大類。

香蔥大餅很大塊呈現焦黃色與滿滿白芝麻，太吸引人忍不住拍張全體照與各位分享。

蔥燒大餅每塊20元定價合理範圍，燒餅富有嚼勁芝麻滋味濃郁，與裡面蔥花一起吃鹹香超好吃。

蘿蔔絲餅25元。

蘿蔔絲餅比較偏小粒卻是很飽滿，裡面蘿蔔絲份量很多帶點甜味，酥餅很酥脆充滿麵粉香氣，與蘿蔔絲鹹中帶甜非常好吃。

鹹酥燒餅20元。

鹹酥燒餅就是蔥肉餅比較偏小粒，酥餅很酥脆充滿麵粉香氣，裡面蔥花豬肉餡鹹香超好吃。

芋頭餅18元。

芋頭燒餅有點像是蛋黃酥的滋味，只是裡面沒有鹹鴨蛋只有芋頭真好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「黃橋燒餅」銷售空間很整潔，服務很親切，整體口感水準之上定價合理範圍，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。

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店家資訊：黃橋燒餅

店家地址：高雄市左營區實踐路67號

營業時間：10：00~19：00（週一公休）

訂購電話：07-5883431

『樂天小高極力推薦很運來蘿蔔糕』（點照片文章連結）

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