樂天小高の美食之旅

位在富強路斜對面就是西勢國小。

小高下午要到新市區出差處理公事，午餐時間順道來到西勢附近用餐，這間「阿鳳牛肉湯」在地已經超過30年老店，阿鳳牛肉湯當然是使用善化溫體牛肉，小高發現店家收攤之時就在備料，準備隔日營業之時外帶一包包佐料，可見「阿鳳牛肉湯」在地生意應該很好才對，今天小高品嚐完覺得口感很美味，整體菜色定價在合理範圍裡面。

鐵皮屋店面玻璃門上有大大「阿鳳」兩字，室內有裝設冷氣供客人舒服用餐。

室內用餐空間很整潔擺放桌椅供內用。

廚房與用餐空間有隔開讓用餐更為舒服。

牆面上掛著菜單供客人點餐參考，這裡菜色有牛肉湯、牛腩湯、肉燥飯及滷蛋等等，這裡牛肉湯有分特大、大及小等三種份量定價，內用牛肉湯提供免費的飯一碗。

桌面上有自製醬油膏與薑絲供調配。

牛肉湯(小) 100元。

這碗牛肉湯份量足定價很合理，很簡單溫體牛肉直接淋上熱湯即可，當然裡面有添加薑絲與米酒提味。

這湯頭很甘醇又爽口好喝，這湯頭應該是使用大骨與牛腩熬煮的。

這牛肉份量足切的厚度剛好，牛肉很軟Ｑ鮮甜不柴好吃。

牛腩湯(小) 100元。

這碗牛腩湯很大碗定價在合理範圍，牛肉湯也是使用這湯頭來製作，湯頭沒有帶血滋味更輕甜好喝。

裡面牛腩份量很多富有嚼勁好吃。

這碗肉燥飯(小) 10元與滷蛋10元。

這碗肉燥飯表面淋上滿滿肉燥，搭配很入味綿密滷蛋更吸睛。

這肉燥飯確實是很美味值得推薦，肉燥肥肉居多油油亮亮的，肉燥飯鹹香偏甜很開胃超好吃。

樂天小高食後主觀心得分享（僅供參考）：牛肉湯吃來吃去就是這回事，只是店家使用的牛肉部位的差別而已，今天這家上賓牛肉湯口味中規中矩而已，還是值得樂天小高推薦給您品嚐。

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店家資訊：阿鳳牛肉湯

地址：台南市永康區富強路一段289號

營業時間：05:30-13:00 (週二公休) 

電話：06-2732860 

『樂天小高極力推薦很運來蘿蔔糕』（點照片文章連結）

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