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位在富強路斜對面就是西勢國小。

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小高下午要到新市區出差處理公事,午餐時間順道來到西勢附近用餐,這間「阿鳳牛肉湯」在地已經超過30年老店,阿鳳牛肉湯當然是使用善化溫體牛肉,小高發現店家收攤之時就在備料,準備隔日營業之時外帶一包包佐料,可見「阿鳳牛肉湯」在地生意應該很好才對,今天小高品嚐完覺得口感很美味,整體菜色定價在合理範圍裡面。

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鐵皮屋店面玻璃門上有大大「阿鳳」兩字,室內有裝設冷氣供客人舒服用餐。

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室內用餐空間很整潔擺放桌椅供內用。

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廚房與用餐空間有隔開讓用餐更為舒服。

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牆面上掛著菜單供客人點餐參考,這裡菜色有牛肉湯、牛腩湯、肉燥飯及滷蛋等等,這裡牛肉湯有分特大、大及小等三種份量定價,內用牛肉湯提供免費的飯一碗。

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桌面上有自製醬油膏與薑絲供調配。

 

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牛肉湯(小) 100元。

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這碗牛肉湯份量足定價很合理,很簡單溫體牛肉直接淋上熱湯即可,當然裡面有添加薑絲與米酒提味。

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這湯頭很甘醇又爽口好喝,這湯頭應該是使用大骨與牛腩熬煮的。

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這牛肉份量足切的厚度剛好,牛肉很軟Q鮮甜不柴好吃

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牛腩湯(小) 100元。

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這碗牛腩湯很大碗定價在合理範圍,牛肉湯也是使用這湯頭來製作,湯頭沒有帶血滋味更輕甜好喝

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裡面牛腩份量很多富有嚼勁好吃

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這碗肉燥飯(小) 10元與滷蛋10元。

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這碗肉燥飯表面淋上滿滿肉燥,搭配很入味綿密滷蛋更吸睛。

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這肉燥飯確實是很美味值得推薦,肉燥肥肉居多油油亮亮的,肉燥飯鹹香偏甜很開胃超好吃

樂天小高食後主觀心得分享(僅供參考):牛肉湯吃來吃去就是這回事,只是店家使用的牛肉部位的差別而已,今天這家上賓牛肉湯口味中規中矩而已,還是值得樂天小高推薦給您品嚐。


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店家資訊:阿鳳牛肉湯

地址:台南市永康區富強路一段289號

營業時間:05:30-13:00 (週二公休) 

電話:06-2732860 

台南「牛肉湯懶人包」

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