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就位於旗楠公路上鐵皮屋店面很顯眼,店面兩邊是工廠後面還有專屬停車場。

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這間「觀園手作一窩絲」位在郊區工廠聚集的地段,當年老闆是承接多位大廚的廚藝,才創立這間專賣北方麵食的餐廳,他兒子在大寮也有創立ㄧ家分店,只是大寮分店不叫「觀園手作一窩絲」的店名,小高是路過發現這間隱藏版美食,因為個人前來用餐無法品嚐太多,今天品嚐完覺得很美味定價超值。

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鐵皮屋有兩間店面這間是開放式廚房。

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這間用餐空間很寬敞整潔明亮舒服,裡面桌椅數量很多是有裝設冷氣。

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這裡是小菜自行取用區每盤均一價30元。

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這裡是餐具、佐料及飲料自行取用區,

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這裡佐料區品項不多但是足夠使用。

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這牆面介紹手作一窩絲的製作與來歷。

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店面很寬敞桌子放置間距得宜,所以這裡用餐完全不會感到擁擠。

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這張是店家點菜單供客人畫選,菜單上有捲餅類、麵類、蒸餃類及湯粥類等,以北方麵食館這樣菜色品項並不多,今天點乾拌麵40元、牛肉捲餅80元、ㄧ窩絲(烙餅)甜45元及蔥油餅加蛋40元等。

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乾拌麵40元。

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這乾拌麵就是很簡單豬油拌麵,放入解膩的豆芽菜來搭配。

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濃郁豬油滋味麵條Q彈超好吃

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牛肉捲餅80元。

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這盤牛肉捲餅份量足定價合理範圍,捲餅裡面包覆有滷牛肉與蔥段。

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捲餅超酥脆與鹹香牛肉一起吃超好吃

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蔥油餅加蛋40元等。

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這盤蔥油餅加蛋份量足定價合理,蔥油餅上有一層煎蛋更吸引人。

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蔥油餅完全不會感到油膩感受,切的很工整厚度稍微偏薄。

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蔥油餅鹹香紮實蛋香濃郁超好吃

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ㄧ窩絲(烙餅)甜45元。

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這是店家招牌ㄧ窩絲就是烙餅,店家把這烙餅非常蓬鬆真美觀,小高選擇甜的烙餅就是淋上煉乳。

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這烙餅超酥脆充滿麵粉香氣,與煉乳一起吃鹹甜超好吃

天小高食後個人主觀心得分享僅供參考且不保證店家食材品質與安全):觀園手作一窩絲」用餐空間很整潔舒服,服務很親切,整體口感水準之上定價偏超值,值得樂天小高極力推薦給您品嚐


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店家資訊:觀園手作一窩絲

住址:高雄市大社區旗楠路72號

營業時間:11:00-13:30 、17:00-20:00(星期一公休)

營業電話:07-3523433

 

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