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位在自由路上隔壁是知名蕭老師火雞肉飯。

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這家「草行居百匯蔬食料理」在嘉義是最知名的素食buffet餐廳,店外挑高綠色外觀引起我的目光,平時吃太好偶爾吃些素食是不錯選擇,今天利用平日午餐時間前來品嚐,小高發現店家因應嘉義當地美食特色,buffet餐食中導入砂鍋魚頭與火雞肉飯,雖然葷食菜名卻是100%素食餐食喔!

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大片透明落地窗可以直視裡面的情景。

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店外立牌夾著素食年菜菜單供客人參考,至間餐廳應該是知名阿義師開的吧!

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 動動門上貼著buffet定價與優惠供參考,平日定價269元及假日299元,兒童身高90~130公分是半價,還有對身心障礙與出家人七折優惠。

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電動門打開馬上看到buffet餐食放置區。

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大門旁邊是小型結帳櫃檯服務很親切。

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櫃檯後方有採光極好開放式料餐區。

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buffet旁邊有一整排6人用餐座位區。

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這裡還有提供大型包廂有裝設投影機,可提供大型開會或是聚餐用餐場所。

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用完餐記得把餐具拿到這裡分類回收。

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大門旁邊有一區是放置嘉義特色美食,有素食做成的沙鍋魚頭與火雞肉飯。

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這桌面就是沙鍋魚頭與火雞肉飯取食區。

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這是砂鍋魚頭供自行調配食用。

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這是砂鍋魚頭食材與沙茶口味的湯底。

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這個就是火雞肉飯食材供自行搭配,旁邊有小電鍋是白飯請自行裝盛。

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這裡就是放置各種素食餐食供取食,冷凍櫃裡還有冰淇淋供品嚐。

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這裡就鹹的點心與熱湯供食用。

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飯後甜點品項不多還是不缺少。

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這裡是甜湯有紅豆紫米粥與熱杏仁茶。

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這是宮保高麗菜、芋香扣碗及鮮蔬炒飯等。

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這裡是麻油雞麵、紅燒獅子頭及沙茶素羊肉等。

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這裡有蘿蔔糕、炸豆皮、義大利奶油焗烤及韓式泡菜豆腐等。

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也有黑咖啡與三合一咖啡等。

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這是菜沙拉與水果等。

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當季鮮蔬、香酥南瓜及蒸蛋等。

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當季鮮蔬、魚香茄子、五彩燴山藥。

 

 

 

 

 

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把全部想吃的自助餐食夾放一起拍照。

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這裡面滿滿配料就外觀很像砂鍋魚頭。

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這裡面有素食料、筍干、芋頭及豆皮....等等。

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這沙茶湯頭很濃郁不油膩很好喝

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這些食材融入沙茶湯頭很入味好吃

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這就是火雞肉飯口感是差很多但是不錯吃。

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這盤素食餐點鋪滿瓷盤上很挑動我的食慾。

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這些素食皆是比較重口味都是我喜歡的吃的。

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這蒸蛋入口即化很好吃。

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這米米濃湯很濃郁偏甜好喝

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這仙草凍很Q彈甜度適中好吃。

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這熱杏仁湯寒冷冬天來喝溫暖心頭好喝

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這些甜點皆是中規中矩還不錯吃。

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盤子上有生菜沙拉與水果皆是新鮮好吃。

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這冰淇淋很濃郁不死甜好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享僅供參考且不保證店家食材品質與安全):草行居百匯蔬食料理-自由店用餐空間很整潔舒服,服務很親切,整體口感水準之上定價偏超值,值得樂天小高極力推薦給您品嚐

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店家資訊:草行居百匯蔬食料理-自由店

住址:嘉義市西區自由路121號

營業時間:11:00~14:00、17:00~21:00

電話:05-2316655

 

『樂天小高極力推薦很運來蘿蔔糕』(點照片文章連結)

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