樂天小高の美食之旅

位在中正路上眼前就是火車站。

外面擺放料理台黃色扛棒很顯眼。

這家「好事達鹹酥雞」創始店是小高多年好友所開的，好友年輕時在美國渡過很長時間，回到台灣不久就加盟阿亮雞排，幾年後自己創立「好事達鹹酥雞」這個品牌，目前國內加盟店集中在高雄市地區，小高每次想到吃鹹雞必買這家，這裡鹹酥雞醃製入味令我稱許，龜毛老闆炸鹹酥雞非常堅持油炸程序，不同食材油炸時間有所差異，老闆拿捏得當因此鹹酥雞很美味，整體鹹酥雞定價合理範圍，值得樂天小高推薦給您品嚐看看。

檯面上代表性擺放各種食材供客人自行夾取。

食材有醃製過就炸雞類、雞內臟類及魷魚等，這裡沒有標價記得先向老闆詢問。

這些食材皆是象徵性放置鐵盤中，有人夾取會從冰箱中拿出來補貨。

這位是老闆自己獨自經營這家鹹酥攤。

這盤鹹酥雞總共250元。

這鹹酥雞令我稱許是外觀不油膩感受，且店家沒有使用脫油機來瀝油，使用脱油機的鹹酥雞我不喜歡（口感），鹹酥雞還是要有點油不油膩才好吃。

這鹹酥雞有無骨炸雞塊、三角骨、魷魚、蘿蔔糕、豆皮、黑輪及小熱狗等。

這炸黑輪酥脆富有嚼勁鮮香超好吃。

這豆皮超酥脆很紮實不油膩好吃。

這無骨香酥雞表面炸到焦黃色（不油膩），香酥雞酥脆很入味軟Ｑ超好吃。

蘿蔔糕很綿密鹹香超好吃。

這三角骨很入味肉質超軟嫩非常好吃。

這炸魷魚絲很Ｑ彈好咀嚼超好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享 （ 僅供參考 ） （ 且不保證店家食材品質與安全 ）： 「好事達鹹酥雞」 銷售空間很整潔，服務還算親切，整體口感水準之上售價合理範圍，值得樂天小高極力推薦給您品嚐 。

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店家資訊：好事達鹹酥雞

地址：高雄市路竹區中正路230號

營業時間：17:00~21:00售完為止（週一公休）

電話：0932881633

『樂天小高極力推薦很運來蘿蔔糕』（點照片文章連結）

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