位在慶中街上工業風斑駁扛棒很顯眼。
這家「楊哥楊嫂肉粽」是台南知名老字號粽子店,小高因要收集台南粽子懶人包關係,想說這家老字號粽子店應該收入,「楊哥楊嫂肉粽」早年有許多媒體前來採訪過,現在網路世界卻是很少人來分享過,小高品嚐完留下很深刻心得,小高品嚐29家肉粽店發現,楊哥楊嫂的肉粽目前訂價是最高,當然美食會因人而異就僅供參考。
店外頭擺放人行菜單供行人參考。
騎樓有復古木製桌椅供客人坐下來用餐,騎樓有時會吊著粽子飄來粽子香氣。
大門旁邊就設置點餐與結帳櫃檯,裡面工作人員服務態度還是很親切。
電動門打開裡面有寬敞用餐空間,從這外觀就可以看出是有點歷史。
這厚實雙面菜單主要介紹各種粽子,這裡粽子品項有很多可供選擇,菜單上有狀元粽135元、特製粽子65元、紫米肉粽65元、五穀肉粽65元、綠豆肉粽65元、精緻肉粽55元、月桃葉菜粽(素)45元、竹葉花生粽(葷)45元、小肉粽20元及小雪蓮肉粽20元等,菜單有詳細介紹粽子成分及熱量。
這張菜單就是有包含其他小吃的菜單,有興趣者敬請自行觀看。
今天就點精緻肉粽55元與味噌湯20元。
精緻肉粽55元與
裡面餡料有白糯米、豬瘦肉、豬肥肉、花生、鴨蛋黃及香菇等,從外觀這香菇與花生皆很大粒,桌面上有放置花生粉供自行添加。
這肉粽用料很豐富確實很好吃,只是肉粽定價是有點貴貴的。
味噌湯20元。
這碗味增湯裡面配料很豐富定價合理。
這味噌湯很濃郁偏甜滋味很好喝。
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「楊哥楊嫂肉粽」銷售空間很整潔舒服,服務很親切,整體口感有水準售價偏貴。
店家資訊:楊哥楊嫂肉粽
地址:台南市中西區慶中街41號
營業時間:07:00~19:30 、星期六~星期日07:00~19:00
電話:06-214-1742
『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』(點照片文章連結)
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