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位在裕豐街上三角窗店面很顯眼。

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這家「鄭記肉夾饃」大概是在3年前開始營業,當初開幕時小高就知道有這間店,開幕時我記得生意並不是很好,就在部分格友寫分享文章加持下,就在網路上竄紅形成網路的名店,在台南小高分享過「巴人川味重慶江湖菜」相關美食,這兩家店皆是大陸北方傳統美食,都是我很推薦給您品嚐的店家,喜歡重口味好友千萬不要錯過喔!

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料理台上掛著北方傳統麵食叫「餄餎麵」,上面有餄餎麵說明供客人自行觀賞。

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騎樓放置料理台上面放滿料理好餐食。

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冷藏櫃裡擺滿已經包裝好各種各樣小菜,上面有掛著售價供客人自行選購。

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料理台裡面有三位工作人員忙碌中,上面有大骨湯照片和說明超吸引人的。

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牆面掛著菜單供客人點餐參考,菜單上肉夾饃類、不定期小菜類、麵類、酸辣粉類、湯類及店長推薦等,整體菜色品項有很多可供選擇,餐點定價在合理範圍裡面。

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檯面上有各式各樣北方特色料理供選購。

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每一種皆是偏重口味是下飯好選擇,餐盒上有貼售價供客人選購參考。

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裡面有位工作人員正在製作厚厚餅皮,麵糰壓平使用煎鍋來油煎餅皮。

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這位先生正在製作招牌肉夾饃,這樣製作會讓我聯想到台式刈包。

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玻璃門上貼著陝西當地人文氣息真有趣啊!

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因為生意太好導致人手不足關係,所以目前沒有提供內用服務喔!

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這張點菜單供客人自行畫選,菜單上肉夾饃一共有18種口味,菜單品項可真多絕對讓您滿意。

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今天就外帶口水雞150元、孜然肉夾饃45元及牛肉肉夾饃60元等。

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口水雞150元。

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這口水雞是四川很知名特色美食,據說看到這道料理就會流口水,因此當地人就取名為口水雞。

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這雞肉吸飽這花椒香氣四溢的辣油,肉質很軟嫩辣度適中開胃好吃

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孜然肉夾饃45元。

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這肉夾饃使用白色吸油紙袋來包裝,後面有肉夾饃口味供勾選來辨認。

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來自大陸陝西肉夾饃很像是台式刈包,中間切開中間夾著滿滿辣味爌肉,再灑上新疆孜然粉來提味。

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這肉夾饃很大粒餅皮軟香有嚼勁,與裡面孜然爌肉一起吃不油膩超好吃

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牛肉肉夾饃60元。

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這牛肉肉夾饃中間夾著滿滿滷牛肉,還有切成丁狀洋蔥和蒜苗來提味。

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這肉夾饃很大粒餅皮軟香有嚼勁,洋蔥甜辣提味下很速配,與牛肉一起吃很軟Q不柴真好吃

天小高食後個人主觀心得分享僅供參考且不保證店家食材品質與安全):鄭記肉夾饃」銷售空間很整潔舒服,服務很親切,整體口感水準之上售價合理,值得樂天小高極力推薦給您品嚐


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店家資訊:鄭記肉夾饃

地址:台南市東區裕豐街166號

營業時間:11:00 - 19:30(週日公休)

電話:0926-889867  

『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』(點照片文章連結)

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