位在三井Outlet Park三樓的美食廣場。
這家「宮武讚岐烏龍麵」在台灣應該是技術轉移吧!在台南南紡夢時代已有開分店,這家三井店是南部第三家分店,小高今天利用午餐時間前來用餐,發現「宮武讚岐烏龍麵」是現場製作麵條,這裡除了提供烏龍麵還兼賣炸物,今天品嚐完覺得好吃定價合理,值得樂天小高推薦給您品嚐
剛開幕所以就出現用餐排隊人潮,外頭有放置立牌菜單供顧客參考。
料理台上方掛著廣告燈箱上面有菜單供參考,有附上餐點照片供顧客方便點餐。
這整面菜單也有附上照片供參考,這裡用餐是餐點號碼來點餐,菜單上主要是提供烏龍麵餐食,烏龍麵可分湯類或是乾拌類,還有兼賣咖哩丼飯與牛肉丼飯等餐點,整體餐點定價是在合理範圍裡面。
這裡點餐方式是直接點餐和取餐,沒有給取餐機給顧客來取餐,所以排隊用餐時間就相對拉長。
料理台裡面有放置製作烏龍麵機器設備,裡面師傅忙碌著製作烏龍麵麵條。
就在吧台中間這裡點餐和取餐,吧台上有餐盤供拿取放置炸物使用。
櫥櫃裡面放置各種炸物供顧客夾取,這裡面炸物有蔬菜求、茄子、竹輪、雞里肌、炸魷魚、唐揚雞及蝦子等等,這些炸物皆有標示定價供參考。
餐盤上擺放在吧台上推到這裡結帳,旁邊有擺放餐具供顧客拿取使用。
最角落有放置各種調味料供自取,也有擺放酥炸麵衣供顧客添加享用。
今天點豚肉月間烏龍麵(大)179元與炸物143元。
這炸物有炸魷魚43元、唐揚雞40元、茄子25元及蔬菜球35元等。
這盤是炸魷魚43元、唐揚雞40元及茄子25元等。
這些炸物口感還不錯吃定價合理。
這炸蔬菜很大一球很酥脆來不錯吃。
豚肉月間烏龍麵(大)179元。
這碗烏龍麵很大碗湯頭呈現醬色。
這湯頭很甘醇又爽口很好喝。
這顆半熟蛋插破讓蛋黃流出來。
這豬肉片很Q彈不柴還不錯吃。
這烏龍麵Q彈很有嚼勁很好吃。
樂天小高食後個人主觀心得分享 ( 僅供參考 ) ( 且不保證店家食材品質與安全 ): 「本場香川宮武讚岐烏龍麵-台南三井店」銷售空間很整潔舒服 ,服務很親切,整體口感有水準售價合理範圍,值得樂天小高推薦給您品嚐 。
店家資訊:本場香川宮武讚岐烏龍麵-台南三井店
地址:台南市歸仁區歸仁大道101號3樓美食廣場
營業時間:星期一至星期日 11:00~21:30
電話:06-303-2579
『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』(點照片文章連結)
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