位在巷弄裡鐵皮屋外牆掛上扛棒很顯眼。
這「啞巴麵店」在台南是很傳奇一家麵店,牆面上有介紹店家歷史淵源,暗啞人士林春峯繼承岳父的麵攤,闖出名號把「春峰麵館」改為「啞巴麵店」,後來許多暗啞人士前來學藝,老闆也無私傳授相關廚藝,所以在台北、桃園、台中及高雄等,皆有啞巴麵店的開支散葉 ,但這些分店與本店是沒有關係,今天品嚐完覺得美味定價合理,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
鐵皮屋店面外觀很像是一般民宅,店外有放置實名制與酒精供使用。
外頭老舊桌椅是提供顧客坐下來用餐,上面還有掛上青峰麵館的招牌。
外牆有掛上帆布上面有店家歷史淵源,有興趣者敬請可以仔細觀賞。
走進店面裡面燈光有點昏暗,室內擺滿桌椅供顧客坐下享用,也有裝設冷氣供客人舒服用餐。
牆面打掉上面有掛上字眼供顧客欣賞。
室內靠牆處是料理台與滷味區。
窗戶掛上菜單供客人點餐參考,整體菜色不多定價是稍微偏高。
裡面中年人正在忙碌中煮麵條,就不知道這位是不是老闆。
木桌上放置各種滷味供顧客自行夾取。
這張是店家點菜單供客人自行畫選,菜色不多想吃滷味敬請自行夾取。
今天就點麻醬乾麵(小)50元、餛飩湯30元及滷味65元等。
這樣一整餐食桌總共花費145元,老實講我覺得是有點偏貴。
滷味65元。
這盤滷味我夾豆干、豬頭皮、貢丸及豆皮等。
這盤滷味老闆把食材皆切的薄片,上面撒上蔥花淋上醬汁來提味。
這滷味很入味無腥味不用沾醬就很好吃。
麻醬乾麵(小)50元。
這碗麻醬乾麵份量不多上面淋上麻醬。
這乾麵麵條很軟Q麻醬濃郁超好吃。
餛飩湯30元。
這餛飩湯湯頭很清甜爽口好喝。
這餛飩比較小粒餛飩皮很軟Q,豬肉餡很鮮甜真好吃。
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「啞吧麵店」用餐空間還可以接受,服務很親切,整體口感水準之上售價合理範圍,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
店家資訊:啞吧麵店
地址:台南市安平區中興街14巷12號
營業時間:10:30-18:00
電話:0963410757
『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』(點照片文章連結)
樂天小高邀約資料
s6967391@gmail.com
Line ID:0937318086(不是電話喔!)
或臉書私訊
部落格圖文皆為原作,切勿私自取用
留言列表