位在博愛路上大大扛棒外觀很顯眼。
拉麵控小高特別會關注相關資訊，網路發現格友分享「花山二代目」美食文章，得知是知名的「初代花山拉麵」的二代店，小高在2023年就分享過【初代花山拉麵】的美食文章，是主打牛骨白湯拉麵闖出名號，而「花山二代目」則完全跳脫一代的風格，卻是主打鴨湯/鴨肉拉麵作為招牌，今天利用假日時段專程前來用餐，來到店面遇到座無虛席需要等候，等候20分鐘才順利入席用餐，走入店裡發現店面相當的大間，整體裝潢呈現日式文青風氣息，觀察菜這裡菜色品項不多，小高就點鴨湯拉麵來享用，品嚐完覺得很美味定價合理，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
騎樓下有擺放用餐注意事項供客人觀看，這裡用餐低消每人一碗拉麵。
整個外觀看起來很日檢約真舒服。
門面前有公告用餐注意事項供依據。
票卷幾菜單有醬油鴨清湯、鹽味鴨清湯及擔擔麵三種口味可挑選，每一種口味的拉麵還有中盛和特盛可選擇，點選拉麵後再選擇想要的湯頭鹹度、麵條硬度.....等等，結完帳再看叫號燈來入席用餐。
這張是小高點完餐的餐點明細供參考。
這是店家吧台型個人座位區，裡頭裝潢呈現日式高雅氛圍超舒服。
這店面後方較有隱私性個人座位區，座位都有放置餐具和佐料供自取。
小高就點鹽味鴨清湯（中盛）290元、醬油鴨清湯（中盛）290元及擔擔麵250元等。
這碗是醬油鴨清湯拉麵290元。
這碗醬油拉麵選擇淡淡湯頭和少油，麵條硬度選擇正常硬度。
這碗拉麵裡有鴨肉叉燒、豬叉燒、糖心蛋、筍乾及蔥絲等。
這醬油湯頭鹹度適中不會回甘不錯喝。
這整顆溏心蛋蛋黃濕黏Ｑ彈真好吃。
這鴨叉燒肉是採用鴨胸肉製作而成，鴨叉燒無腥羶味很軟嫩真好吃。
這片豬叉燒肉切的厚度適中很大片，豬肉帶點油花肥瘦各半軟嫩很好吃。
這正常硬度麵條很軟Ｑ真好吃，假如吃不飽還有免費加麵服務。
這碗是鹽味鴨清湯（中盛）290元。
這碗醬油拉麵選擇淡淡湯頭和少油，而麵條選擇偏硬的硬度。
這碗拉麵裡有鴨肉叉燒、豬叉燒、糖心蛋、筍乾及蔥絲等。
這鹹味清湯比起醬油的湯頭較好喝，鹹味適中甘醇無腥羶味很好喝。
這正常硬度麵條很軟Ｑ真好吃。
這碗是擔擔麵250元。
這碗擔擔麵裡有豬叉燒、香菜、腰果花生粉及等。
這醬汁濃稠度是中微微辣鹹香的味道。
這拉麵麵條微辣很開胃軟Ｑ超好吃。
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「花山二代目拉麵」用餐空間偏日式文青超舒服,服務很親切,整體口感水準之上定價合理範圍,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
店家資訊:花山二代目拉麵
地址:813高雄市左營區博愛二路310號
營業時間: 11:30–14:00, 17:30–22:00（星期三休息）
電話:07-550-9412
樂天小高邀約資料
s6967391@gmai.com
Line ID:0937318086(不是電話喔！）
食｜台南。 (6)
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