位在中正路上餐車燈光很柔和顯眼,兩線道開車前來停車有些不方便。
這家「壹顆寿司」是看到吃心格友分享才得知,格友分享當下就收入口袋名單,大社區因有很多學生聚集關係,因此變成很熱鬧美食店家也多,這家壽司店開幕至今大約半年,店裡面工作人員皆是年輕人,承租這間店面沒有直接規劃使用,竟然把裝修過小貨車開進店內,這餐車就成為板前料理廚房,品嚐完覺額美味定價親民,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
這餐車應該花費不少金錢下去改裝,車廂直接展開成為歐翼形狀。
這裡是點餐與結帳櫃檯,櫃台上方也有使用平板來點餐。
餐車前面有設置板前用餐座位區,靠牆處有設置個人用餐區域。
料理台廚房裡面有兩位年輕人,冷藏冰箱裡面有滿滿生魚肉,看這備貨量可見生意是非常好。
這台小貨車機動性很強,開放用餐空間也有裝設冷氣。
冷風機上有放置餐具供客人自取使用。
這張是店家的點菜單供客人自行畫選,菜單主要分類有握壽司類、生魚握壽司類、卷壽司類、沙拉類、軍艦壽司及手卷等。
這餐盒的材質選用相當的好,這種餐和材質不會有滲漏之虞。
這餐盒裡面有干貝壽司30元、海鱺壽司20元、花枝壽司22元、鮭魚壽司25元、焦糖鮭魚壽司30元、炙燒鮭魚壽司30元及炙燒鮭魚腹壽司35元。
這一盒握壽司總共花費222元。
這些握壽司定價親民且食材給的很大器。
店家有附上醬油和芥末醬供沾食。
海鱺壽司20元,這海鱺很脆口鮮甜超好吃,壽司米濕度與酸度種非常好吃。
焦糖鮭魚壽司30元,這鮭魚帶點焦糖風味鮮甜超好吃。
花枝壽司22元,這花枝帶點椒香很軟Q好吃。
干貝壽司30元,這北海道干貝大片又厚實,干貝很軟嫩鮮甜非常好吃。
鮭魚壽司25元,這鮭魚肉口即化鮮甜非常好吃。
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「壹顆寿司」用餐空間很文青舒服,服務很親切,整體口感水準定之上價合理親民,值得樂天小高推薦給您品嚐。
店家資訊: 壹顆寿司
地址:高雄市大社區中正路82-1號
營業時間:𝟏𝟔:𝟎𝟎-𝟐𝟏:𝟎𝟎(星期六公休)
電話:𝟎𝟗𝟐𝟖-𝟗𝟕𝟏-𝟖𝟏𝟕
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