位在維仁路上粉色系布條超顯眼。
今天早上在網路搜尋岡山早點關鍵字，出現一大堆岡山地區早餐店家，忽然發現「宥盛古早味麵糊蛋餅-岡山店」這熟悉的店名，且看網路照片與楠梓「宥盛古早味蔬菜蛋餅」一模一樣，原來是楠梓本店親戚開的岡山分店，因此小高就決定跑去品嚐與各位分享，品嚐完覺得很美味定價很親民，值得樂天小高推薦給您品嚐。
承租店面卻在外頭擺放料理攤位，攤位前面有掛菜單供參考。
菜單上有古早味蔬菜蛋餅（大）35元、（中）30元及（小）25元，還有賣一些機能性飲品供選擇。
因疫情關係所以暫時不對外開放內用服務。
店門口有放置佐料供客人自行取用。
小高很幸運遇到店家正在料理蛋餅，這蔬菜蛋餅用料很大方，淋上麵糊再鋪上滿滿蔬菜，不計成本淋上滿滿蛋液來製作。
這煎台上飄散出蛋香跟焦香，小姐一邊煎一邊切6分熟再翻面。
這裡面蔬菜應該有高麗菜與紅蘿蔔等。
這樣滿滿一整盤才賣30元真便宜。
店家的自製辣椒醬一定要品嚐，這辣椒醬有點偏甜微微辣。
這盤30元蔬菜蛋餅讓我飽到午餐，假如食量不大者夠2位吃飽。
這蔬菜蛋餅很厚實表面煎到焦香。
這蛋餅蛋香濃郁蔬菜份量十足，蛋餅很軟Q蔬菜清脆超好吃
。
樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「宥盛古早味麵糊蛋餅-岡山店」銷售空間整潔舒服，服務親切，整體口感水準之上定價親民，值得樂天小高推薦給您品嚐。
『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』（點照片文章連結）
店家資訊:宥盛古早味麵糊蛋餅-岡山店
地址：820高雄市岡山區維仁路48號
營業時間： 05:00–11:00 （週一公休）
電話：0938 270 399
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