位在苓雅二路與仁德街三角窗超顯眼,二樓店面採用木窗外推充滿異國風情。
氣候變遷導致台灣夏天變成酷熱溫度,因此近年來東南亞美食大受歡迎,其中最具代表就是越南與泰國料理,這家「帕泰 Pad Thai」是在2020年5月份開幕的,打著平價泰式料理和泰式用餐氛圍 ,加上眾多部落客網路文章加持下,才能在2022年獲得米其林必比登推薦,現在店面從成功路搬遷至苓雅二路,店面營業面積變大環境更舒服,現在還有裝置冷氣供顧客舒適用餐,品嚐完覺得美味整體定價很親民,尤其是河粉更值得推薦給您品嚐。
騎樓完全刷成藍色有點泰國神秘國度氛圍。
重現舊店門面外觀有飲水思源的意境。
來這裡用餐要到一樓這櫃檯報到帶位,切記用餐入口處不是從這裡進入喔!
騎樓也有放置桌椅供顧客坐下用餐,我猜騎樓用餐區會在晚上才開放。
用餐區就在二樓入口處是在這裡。
這老舊洗石子樓梯比較窄又陡,沿著樓梯往上走腳步需要踏穩。
經過2個入口才是二樓開放式用餐空間。
寬敞用餐空間座位間距設置得宜,完全不會感受到擁擠的困擾。
這長條形吧台是各種飲品製作的場所,深色木質仿古裝潢有著沈穩氣息。
斑駁牆面有三個壁櫃放置泰國各種食材。
簍空天花板簡單油漆來刷過,搭配鐵件和深色木質仿古裝潢,小高認為是中國風與泰國風的設計結合。
柱子上有掛著泰國飾品和物件來點綴。
裡面桌子都是厚重的原木頗有質感的。
從裡面往大門拍照是室內部分景色。
室內用餐空間是倒L的格局,這區座位比較適合個人前來用餐。
這高腳椅用餐區可觀賞戶外景色,用餐心情是頗為怡然自得。
桌面上有放置餐具及佐料供自取使用,這佐料分別是辣椒醬、魚露、白醋及辣椒粉等。
泰國進口食材箱子廢物利用,把這箱子當作顧客置物箱來使用。
這張菜單供顧客自行畫選,菜單主要分類有炒河粉類、飯類、麵類及飲品類等,在必比登加持下這樣定價是合理。
小高今天點雞排炒河粉230元、綠咖哩雞肉飯185元及無番茄打拋豬肉飯175元等。
綠咖哩雞肉飯185元。
這綠咖哩雞飯使用復古的鍋子來裝盛,咖哩配料大概有雞腿肉、綠花椰菜、玉米筍、四季豆、辛香料....等等。
這米飯是使用泰國進口白米來蒸煮,旁邊有放兩片小黃瓜來點綴品嚐。
先把一些食材鋪在米飯上面,這雞腿肉有點辣肉質Q彈不柴好吃,但有點小遺憾雞肉稍微有腥羶味。
再把咖哩醬汁直接淋在米飯裡面。
這咖哩醬汁小高覺得中辣的辣度,這泰國米有點讓我覺得意外好吃,米心軟Q不乾柴整體開胃超好吃。
無番茄打拋豬肉飯175元。
這打拋豬份量足使用這瓷盤來裝盛很美觀。
這打拋豬豬肉切成比較大塊的肉末,豬肉炒成外觀色澤呈現焦黃色,這豬肉鹹香很紮實不柴真好吃,搭配米飯來吃絕配下飯超好吃。
雞排炒河粉230元。
這盤雞排河粉份量很多絕對可以吃飽飽,表面有一大塊炸雞排看起來很可口。
盤子上有些配料有韭菜段、花生粉、檸檬片及豆芽菜等。
這雞排麵衣比較厚實超級酥脆,雞肉軟嫩多汁非常好吃,但這雞肉還是有點腥羶味。
這河粉縮汁很徹底讓這河粉超香的,河粉鹹香滋味Q彈有勁超好吃。
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「帕泰padthai」用餐空間復古泰式氛圍真舒服,服務超親切,整體口感水準之上定價合理範圍,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
家資訊:帕泰padthai
地址:802高雄市苓雅區苓雅二路53號
營業時間:13:00–21:00
電話:07-221 0662
『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』(點照片文章連結)
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